Кабачки — настоящие трудяги огорода: щедро плодят, но после них земля выглядит словно после марафона. Любые попытки посадить тут же новые тыквенные часто оборачиваются болезнями и скудным урожаем.
Агрономы объясняют просто: кабачки "высасывают" из почвы азот и калий, а кроме того оставляют патогены, опасные для своих же родственников. Так что грядка нуждается в перезагрузке.
На помощь приходят бобовые. Горох и фасоль не только дают вкусный урожай, но и буквально лечат землю, обогащая её азотом и делая почву рыхлой и живой.
Не менее удачный выбор — корнеплоды. Морковь и свёкла используют другие слои почвы и не конфликтуют с остаточными болезнями кабачков. Ровные, сочные корнеплоды гарантированы там, где земля «отдохнула» от тяжёлой органики.
Лук и чеснок тоже умеют работать на результат: их фитонциды подавляют патогены, оставшиеся после тыквенных, а грядка снова становится безопасной для будущих культур.
Любителям быстрой зелени стоит обратить внимание на укроп, салат и шпинат. Они растут молниеносно, не требуют много питания и помогают восстановить микрофлору почвы.