Каждый год многие садоводы обнаруживают в своих запасах семена с истекшим сроком годности. Эксперт поделился рекомендациями, стоит ли их использовать или лучше утилизировать.
Основные моменты:
• Просроченные семена не всегда теряют свою всхожесть; некоторые культуры могут прорастать даже после окончания срока на упаковке.
• Со временем уровень всхожести семян снижается, поэтому перед посевом важно проверить их качество и учитывать условия хранения.
Многие огородники хранят семена, срок которых истекает до начала сезона. Давайте разберёмся, можно ли их использовать.
По словам эксперта по овощеводству, писателя и блогера Хью Ричардса, информация на пакетиках — это лишь ориентир. Даже семена с истекшим сроком могут прорасти.
Ричардс поясняет, что «срок годности» на упаковке — это гарантия качества, но даже после его истечения семена могут сохранять свою жизнеспособность и успешно прорастать.
Разные овощи имеют разные сроки сохранения всхожести: от одного-двух лет (лук, шпинат, петрушка) до пяти и более лет (огурцы, помидоры, тыква, редис).
«Хотя со временем процент прорастания снижается, а растения могут быть менее крепкими по сравнению с теми, что выросли из свежих семян, урожай всё равно получится», — добавляет эксперт.
Он также рекомендует при посеве просроченных семян сеять их гуще.
Для проверки качества семян есть простой метод: положите несколько семян между влажными бумажными полотенцами и оставьте в тепле на некоторое время. Если большинство из них прорастёт, можно смело высевать.
Чтобы сохранить качество семян, важно правильно их хранить. Если пакетик уже открыт, остатки лучше поместить в герметичную ёмкость и хранить в прохладном и сухом месте.