Лента новостей

Оставлять учеников на второй год: всплыли скандальные детали идеи чиновников Интернет будет только несколько часов: Vodafone предупредил абонентов На пенсию будут отпускать по новым правилам: что радикально изменится В Украине ввели квадратные деньги: в НБУ показали как выглядит новинка Продукты станут роскошью: цены бешено растут – к чему нам готовиться Сегодня каждый почувствует лютую зиму: синоптики предупредили как изменится погода в субботу - утепляйтесь Вас обласкает удача: этим 5 знакам Зодиака несказанно повезет на выходных Уберегите себя и родных от неудачи: 14 декабря большой церковный праздник, что нельзя делать Селянам выплатят круглые суммы: уже в 2025 году люди смогут получить от 20 тысяч грн на семью Уже и лекарства: как раньше уже не купить, что изменилось Друк на футболці: просто, стильно і зручно Уже с Нового года: украинцам обязательно придется установить новые счетчики, кто за это заплатит Хоть закон и не приняли: но за дрова могут оштрафовать - сколько можно держать дома Не нравится школа или учитель: недовольными родителями займется специальная служба Доллары теперь меняют по-новому: в Ощадбанке украинцам разъяснили, как теперь сдать или купить валюту Новый тариф под елку: уже с Нового года платежки украинцев резко вырастут Овны - утро начнется с адреналина, Львы - больше инициативы, Скорпионы - экономьте деньги: гороскоп на пятницу 13 декабря 2024 года Такой индексации никогда еще не было: выплаты перекроят и нынешним и будущим пенсионерами До 10 мороза и лютый ветер: погода сегодня озверела - синоптики объявили тревогу Не принесите в дом горе и беду: 13 декабря большой церковный праздник, что нельзя делать Уже с 1 января: украинцев поголовно начнут отправлять к психиатрам, что произошло Продавали через интернет? Готовьтесь, Налоговая начала лепить людям штрафы Уже по 160 грн за килограмм: самый популярный овощ начал резко дорожать - цена уже не упадет Полиции разрешат проверять посылки украинцев - закон уже в Раде Больше не доступно: абонентов Vodafone и Lifecell предупредили об отключении популярной услуги У украинцев большие проблемы: будет массовое отключение газа по областям, как избежать Близнецы - утро обрадует, Девы - соберитесь, а то все профукаете, Стрельцы - будет много радости: гороскоп на 12 декабря 2024 года Копили годами, а пропадут за день: многие украинцы потеряют свои сбережения На улице мороз, гололед и сырость: синоптики предупредили - погода сегодня стала еще хуже Не гасите свет в доме - иначе беда: 12 декабря большой церковный праздник, что запрещено делать Даже с плохим интернетом: Киевстар переводит абонентов на звонки по VoWiFi - что это и как изменится связь Или вырубят электричество, или новые тарифы: украинцев предупредили к чему готовиться Не затягивайте с оформлением: украинцам начали давать деньги на отопление - суммы хорошие Если у вас еще остались евро или доллары: украинцам ввели максимально допустимую сумму – иначе штраф и куча проверок Украинцев решили дожать: еда подорожала на 50%, а свет – на 177% – и это далеко не все Касается всех, у кого Vodafone: за мобильный счет теперь придется платить по-новому Все, экономия закончилась: водителям впаяли огромные цены на автогаз и это еще не конец Овны - подтяните все "хвосты", Весы - ждите успеха, Козероги - сделайте это, не пожалеете: гороскоп на 10 декабря 2024 года Это важный документ для всех, у кого газ: в Нафтогазе предупредили – начали выдавать Пенсии срежут на 30%: украинцев предупредили о массовом уменьшении выплат Погода максимально плохая - утепляйтесь: синоптики сделали срочное предупреждение на сегодня Освободите руки и мысли: 10 декабря большой церковный праздник, лучше не нарушать запреты Переводы с карты на карту: станут опасными - все банки одновременно минимизируют лимиты украинцам Грядет серьезная индексация пенсий: как будут менять и назначать выплаты Это случится с наследством: украинцев предупредили - ничего не получат

Сделайте запасы: какие специи нужно обязательно прикупить домой, чтобы оздоровить организм


Известные веками травы и специи не только придают блюдам уникальные вкусовые оттенки, но и обладают целым букетом полезных свойств, способствующих укреплению здоровья. Они стали неотъемлемой частью кулинарного мира и, как выясняется, имеют множество преимуществ для организма.

Подробнее о том, какие специи нужно обязательно прикупить домой, чтобы оздоровить организм, информирует Eat This, Not That.

Куркума, например, известная своим противовоспалительным действием благодаря активному веществу - куркумину, обладает также потенциалом в снижении риска развития рака, сердечных заболеваний и диабета 2 типа. Согласно исследованиям, опубликованным в Международном журнале молекулярных наук в 2023 году, куркуму можно использовать как добавку к маринадам или сухим натираниям, обеспечивая ее сочетание с черным перцем или здоровыми жирами для максимального усвоения.

Каенский перец, благодаря активному веществу - капсаицину, обладает способностью стимулировать метаболизм, что может способствовать процессу похудения. Исследование, проведенное в 2022 году и опубликованное в журнале Pharmaceuticals, подтвердило потенциальные преимущества капсаицина в снижении аппетита. Этот перец часто используется в морепродуктах, мясных блюдах или даже в попкорне.

Базилик, помимо вкусовых качеств, имеет свойства помогать организму адаптироваться к стрессу. Исследование, опубликованное в 2022 году в Frontiers in Nutrition, показало, что прием экстракта базилика в течение двух месяцев помогает снизить уровень стресса и улучшить качество сна. Это растение часто используется в мед, картофель фри или при приготовлении пикантных блюд.

Имбирь, известный своими противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, помогает стимулировать опорожнение желудка и обеспечивает защиту от окислительного стресса. Исследование, проведенное в 2019 году в Foods, показало, что сушеный и жареный имбирь содержит больше антиоксидантов, чем свежий. Этот корень часто используется в приготовлении различных блюд, таких как напитки или мясные блюда.

Корица, помимо своего пряного аромата, имеет способность контролировать уровень сахара в крови и повышать чувствительность к инсулину. Исследование, опубликованное в 2009 году в Journal of Medicinal Food, показало, что корица может помочь улучшить чувствительность к инсулину и замедлить непереносимость глюкозы. Это специя часто добавляется в яблочное пюре, выпечку или напитки.

Орегано, содержащее карвакрол и тимол, обладает противовирусными свойствами и может помочь укрепить иммунную систему. Это показало исследование, опубликованное в Journal of Virology в 2020 году. Орегано может быть использовано в салатах, маринадах или при приготовлении блюд на гриле.

Черный перец, содержащий пиперин, помогает усваивать некоторые антиоксиданты и может защищать от возрастных неврологических расстройств. Отчет, опубликованный в Aging and Disease в 2023 году, подтверждает положительное воздействие черного перца на мозг. Эта специя широко используется в кулинарии и придает блюдам выраженный вкус.

Розмарин, содержащий полифенолы, помогает уменьшить воспаление и поддерживать баланс организма. Исследование, опубликованное в Иранском журнале фундаментальных медицинских наук в 2020 году, показало преимущества розмарина для здоровья. Это растение может быть добавлено в стейки, пассерованные овощи или супы.

Перечная мята может помочь облегчить симптомы синдрома раздраженного кишечника благодаря своим успокаивающим свойствам. Это показали результаты исследования, опубликованные в Clinical and Translational Science в 2020 год у. Мята часто добавляется в чай или холодные напитки, придавая им приятный аромат и вкус.

Шалфей, согласно небольшому исследованию 2003 года в журнале "Фармакология, биохимия и поведение", может способствовать улучшению памяти, особенно немедленного запоминания слов. Экстракт шалфея помогает улучшить когнитивные функции у людей с болезнью Альцгеймера. Шалфей отлично сочетается с курицей, стейками, макаронами, жареными овощами и даже супами.

Чеснок, известный своими противовирусными свойствами, помогает поддерживать иммунитет и защищать организм от инфекций. Исследование 2019 года в Trends in Food Science & Technology подтверждает его положительное воздействие на организм. Чеснок часто используется в различных блюдах, добавляя им характерный аромат и вкус.

Итак, травы и специи не только делают блюда более вкусными, но и обогащают их полезными свойствами. Используя их в ежедневном рационе, можно получить множество преимуществ для здоровья, поддерживая иммунную систему, улучшая пищеварение и снижая риск различных заболеваний. Они становятся не только ингредиентами в кулинарии, но и средствами поддержания здоровья, помогая нам чувствовать себя лучше каждый день.

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Вверх