Лента новостей

Октябрьские заботы дачника: что нужно успеть сделать на участке Магнитные бури 18 и 19 сентября: что ждать от Солнца? Простой способ устранить неприятный запах в холодильнике Какие растения нельзя обрезать осенью: советы опытных садоводов Гороскоп на октябрь 2025 года: Близнецы, Львы и Скорпионы ждут великих перемен Гороскоп на 18 сентября для каждого знака Зодиака Церковный праздник 18 сентября: День памяти святой Ариадны Салат с баклажанами — звезда любого праздника Освобождение от прошлого: три знака Зодиака готовы к личностному обновлению Украинские пенсионеры: риски потери части пенсии и штрафы Учебный год в Тернополе: школьники переходят на шестидневку из-за угрозы аварий и коронавируса Минимальные пенсии снова вызывают недовольство: озвучены новые цифры Синоптики предупреждают: сильные дожди объявлены опасным явлением Жителей Украины предупредили о грядущих изменениях налогов в 2026 году Что изменится с платежами за электричество в отопительный сезон? Как правильно заготавливать свежий укроп на зиму: проверенные способы Гороскоп на сегодня, 17 сентября Большой церковный праздник 17 сентября: почему помнят святых мучениц и народные приметы Пенсия — привилегия избранных: что ждёт будущих пенсионеров? Школам пришлось перейти на шестидневную неделю: мнения родителей разделились Покупка алкоголя и сигарет в Украине усложняется с 1 октября: введены новые правила Основания для отмены права собственности на землю в Украине Осторожно, сильная магнитная буря: что предпринять, чтобы пережить спокойно Повышение минимальной пенсии до 6000 гривен: планы украинской власти Новые налоги коснутся простых украинцев уже в 2026 году Финансовая катастрофа Укрпочты: угроза прекращения работы почты и задержек пенсий Украинцев ждут перемены: владельцы сдаваемого жилья скоро заплатят налоги Почему важно соблюдать правила севооборота? Резкое похолодание и дожди ожидают Украину: подробный прогноз погоды Минимальная зарплата заморожена: реальность доходов украинцев до конца 2025 года Старое яблоко — новый огород: научное обоснование старинного предания Образование меняется кардинально: почему теперь школа длится дольше? Пеняйте за третий этаж: украинцев пугают огромными штрафами за нелегальные постройки Субсидии превратятся в долги: Пенсионный фонд ужесточает контроль Новые условия получения водительского удостоверения: путь водителя станет сложнее? Украинцев ждут суровые времена: инфляция превратила доступные продукты в роскошь Тарифы на коммунальные услуги взлетят почти вдвое: готовьтесь раскошеливаться Ощадбанк совершил прорыв: привычный поход в отделение остался в прошлом Внимание всех пенсионеров! ПФУ срочно обратился к украинцам Дожди и от +9 до +28: синоптик Диденко предупредила о погоде в воскресенье Не все так просто: в ПФУ дали инструкцию, как оформить пенсию по возрасту – учтите эти нюансы Тельцы - займитесь хозяйством, Девы - время все закончить, Скорпионы - будут хорошие перспективы: гороскоп на 14 сентября 2025 года Воздвиженье Христово: сегодня большой праздник, что нужно знать Когда выгоднее всего купить картофель оптом: советы эксперта Скоро конец одиночеству: 3 знака Зодиака, которым Вселенная готовит счастье и новые знакомства

Возрастное меню: что нужно есть после 50 лет, чтобы зубы не крошились и не болели суставы

Возрастное меню: что нужно есть после 50 лет, чтобы зубы не крошились и не болели суставы

В последние годы все больше людей начинают заботиться о своем здоровье и выбирают продукты, которые не только вкусные, но и полезные. Одним из таких продуктов является костный бульон. Это не просто вкусный суп, но и источник многих полезных веществ, необходимых для нашего организма.

Подробнее о том, какой суп укрепляет зубы и костную систему организма, сообщает польский ресурс Przyslijprzepis.

Что такое коллаген и его роль в организме:

Коллаген – это один из важнейших белков в нашем организме. Он является строительным материалом для соединительных тканей, таких как хрящи, связки, сухожилия, кожа и волосы. Коллаген также входит в состав костей, роговицы глаза, зубов и кровеносных сосудов.

С возрастом выработка коллагена в организме замедляется, что приводит к появлению морщин, дряблости кожи, болям в суставах и другим проблемам.

Польза костного бульона:

Костный бульон – это богатый источник коллагена. Кроме того, он содержит множество других полезных веществ, таких как:

Глютамин: аминокислота, которая помогает улучшить работу пищеварительной системы и повысить иммунитет.
Гиалуроновая кислота: вещество, которое увлажняет кожу и улучшает ее эластичность.
Минералы: кальций, магний, фосфор, калий и другие, которые необходимы для здоровья костей, зубов, мышц и нервной системы.

Костный бульон обладает противовоспалительным, антиоксидантным и детоксифицирующим эффектом. Он может помочь улучшить работу пищеварения, повысить иммунитет, укрепить кости и суставы, улучшить состояние кожи и волос.

Как приготовить костный бульон:

Для приготовления костного бульона вам понадобится:

Мясные кости (говяжьи, куриные, свиные): 1,5-2 кг.
Вода: 4-5 л.
Лук: 1 шт.
Морковь: 1 шт.
Сельдерей: 1 стебель.
Специи: соль, перец, лавровый лист, душистый перец горошком.

Способ приготовления:

Хорошо промойте кости.
Залейте их холодной водой и доведите до кипения.
Снимите пену.
Добавьте лук, морковь, сельдерей, специи и варите на медленном огне 6-8 часов.
Процедите бульон и используйте его для приготовления супов, соусов, подливок или просто пейте в чистом виде.

Кому рекомендуется костный бульон:

Людям любого возраста, кто хочет улучшить свое здоровье и самочувствие.
Спортсменам и людям, ведущим активный образ жизни.
Людям, страдающим от заболеваний суставов.
Людям с проблемами с пищеварением.
Людям с ослабленным иммунитетом.
Людям с кожными заболеваниями.
Беременным и кормящим женщинам.

Рекомендации по употреблению:

Употребляйте костный бульон 1-2 раза в день.
Вы можете пить его в чистом виде или использовать для приготовления супов, соусов, подливок.
Добавьте в бульон свежие травы, специи или овощи по вкусу.
Храните костный бульон в холодильнике не более 5 дней.

Костный бульон – это вкусный и полезный продукт, который может стать настоящим эликсиром здоровья для вашего организма. Попробуйте его приготовить, и вы сами убедитесь в его эффективности!

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Вверх