Лента новостей

Дожди и от +9 до +28: синоптик Диденко предупредила о погоде в воскресенье Не все так просто: в ПФУ дали инструкцию, как оформить пенсию по возрасту – учтите эти нюансы Тельцы - займитесь хозяйством, Девы - время все закончить, Скорпионы - будут хорошие перспективы: гороскоп на 14 сентября 2025 года Воздвиженье Христово: сегодня большой праздник, что нужно знать Когда выгоднее всего купить картофель оптом: советы эксперта Скоро конец одиночеству: 3 знака Зодиака, которым Вселенная готовит счастье и новые знакомства Чудодейственное сочетание: клубника + лаванда = идеальный десертный дуэт Космическое световое шоу: скоро Землю ждет уникальное наблюдение взрыва черной дыры Последние дни металлических денег: какие украинские монеты в 2025 году устареют, а какие принесут выгоду Три знака Зодиака, перед которыми встанет решающий выбор в конце 2025 года Обучение без стресса: украинские школьники переходят на щадящие режимы Новая эра банковских переводов: прозрачные сделки уже близко Расслабьтесь и отдохните: звездный совет на 13 сентября 2025 года Готовимся к выходным: как магнитные бури повлияют на наше самочувствие Финансовая свобода: новые правила переводов денег на собственные счета в Украине Великий праздник Корнилия: важные запреты и обычаи на 13 сентября Осень стремительно вступает в права: вот какая погода ждет украинцев в ближайшие дни Хранение картофеля зимой: советы, чтобы клубни оставались свежими и здоровыми Запасы лука на зиму: правильный выбор времени и сортов Хотите собрать рекордный урожай огурцов? Тогда посадите рядом с ними этих удивительных помощников! До 15 сентября: водители, срочно подавайте отчётность или получите штраф! Синоптики выпустили экстренное предупреждение: какие опасности таит сегодняшняя погода? Новый закон поставил дачников перед угрозой штрафа: почему высаживать некоторые деревья опасно? Продукты стремительно дорожают: новое потрясение для кошельков украинцев Банковские переводы скоро раскроют все секреты: что изменится для украинцев? Курица с цветной капустой под сырной корочкой: простой рецепт ужина в духовке Тайные послания Вселенной: узнайте свои личные знаки судьбы по знаку Зодиака Заблокировали пенсионную карту? Что делать украинским пенсионерам, чтобы вернуть пенсии обратно Ощадбанк предупредил владельцев неактивных карт: счет заморозят и спишут комиссию! Украинцев ждёт изменение привычных условий обслуживания банковских карт Предупреждение о неблагоприятных погодных условиях в Украине на 11 сентября Украинцев ожидают серьезные налоговые изменения: новое регулирование доходов онлайн Социальная помощь вместо пенсии: категории граждан и условия назначения Важные правила после уборки урожая: защита огорода и повышение урожайности Баклажаны под хрустящей сырной корочкой: домашний итальянский деликатес Астрологический портал трансформации: влияние коридора затмений на знаки Зодиака Нежнейшее картофельное пюре по рецепту шеф-повара Мишлен Растения-долгожители: список культур, растущих на одном месте много лет Гороскоп удачи и денег на 11 сентября 2025 года: процветание ждёт тебя! Осень вступает в свои права: Шокирующая гармония равноденствия Временная остановка пенсионных начислений: причины и способы предотвращения Сильная магнитная буря началась ночью: как пережить неблагоприятный период Прогноз погоды на завтра: дожди и прохлада придут на запад Украины Правила оспаривания пенсионных решений в 2025 году Вот почему ваш урожай плох: опасные соседи в саду

Какие яблоки полезнее – красные или зеленые

Какие яблоки полезнее – красные или зеленые

Вначале все яблоки зеленые. По мере созревания меняют цвет на желтый, зеленый, красный. Многие виды имеют сразу два или три окраса.

Почему так происходит, что влияет на изменение внешнего вида, и какой цвет выбрать, чтобы получить максимальную пользу для организма?

Почему плоды различаются по цвету?


Это все зависит от генов, как и у людей, цвет кожи передается по наследству.

Сорта зеленых яблок не меняются даже в спелом виде. Они содержат много хлорофилла, как листья и другие внешние части растений.

Другие фрукты, созревая, постепенно меняют цвет на желтый, красный и во время этого процесса хлорофилл медленно разрушается. Образуется натуральный красящий пигмент – каротин.

Название каротин происходит от лат. Carota – означает «морковь». Этот элемент считается источником витамина А, очень полезного для человеческих глаз.

Красные яблоки в процессе созревания обогащаются такими красителями как антоцианы и действуют как антиоксиданты. Фрукты двух и трехцветные содержат все три красителя. Если одна часть более красная, значит, она подвергалась воздействию солнца.

Какой цвет выбрать?


Яблоки – одни из самых популярных и продаваемых фруктов во всем мире. У каждого свой любимый сорт и все они полезны, но возникает вопрос, есть ли различия в том, какие из них самые лучшие по характеристикам, количеству витаминов, минералов.

Специалисты-диетологи сходятся во мнении, что неважно, красный плод или зеленый. Это не играет большой роли. Все они содержат примерно одинаковое количество питательных веществ. Трудно сказать, какой из сортов более полезен.

Пищевая ценность


Считается, что чем более сладок плод, тем больше в нем сахаров, а значит и калорий. Тем, кто придерживается низкоуглеводной диеты, подходят кислые сорта зеленых яблок.

60,0 ккал на 100 гр. содержится в красном фрукте, и 58,0 ккал на 100 гр. в зеленом яблоке.

Также зеленые содержат немного меньше клетчатки, углеводов, зато в красных – больше антиоксидантов.

Все яблоки содержат более 20 минералов и микроэлементов, около 300 биологических веществ, таких как органические кислоты, помогающие выводить токсины из организма.

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Вверх