Лента новостей

"ПриватБанк" начал сдирать с украинцев бешенные деньги: даже простая карта влетит в банку икры Как в разы увеличить урожай картофеля: посадите рядом эти овощи на огороде и вы поразитесь Гороскоп на сегодня для всех знаков Зодиака: Марс во Льве перевернет судьбы Великий церковный праздник 18 апреля и Страстная пятница: что сегодня укажет на благополучие и счастье в семье и что нельзя делать Дождь с грозой и +25: погода сегодня порадует, но одной области не повезет Когда сажать рассаду в огород: идеальная температура для каждого овоща и урожая мечты Как выкарабкаться из депрессии: три простых, но реально работающих шага Как повысить пенсии на 300 гривен: принесите это в ПФУ и получите надбавку Посадите морковь так, и все соседи сбегутся за советом: секрет по-настоящему гигантских корнеплодов Ценные 10 копеек за тысячу долларов: эти монеты могут быть в кошельке любого – станьте богатым Профессиональный ремонт бытовой техники в Одессе Почему пожилым людям сложно принимать помощь и как это преодолеть Финансовый портал для инвестирования и анализа с простым интерфейсом и инструментами Займы на карту: быстро, просто и без лишних вопросов Почему нет надбавок к пенсии: пора открыть глаза и отсечь надежды Рост тарифов на электроэнергию и новые платежи: что готовят ближайшие месяцы ПФУ обновил суммы пенсий: с такими выплатами никакая субсидия не спасет Любимый и популярный продукт может исчезнуть: это поразит миллионы украинцев Как навсегда избавиться от сорняков на огороде, в саду и любом участке: чудо-раствор за копейки Гороскоп на сегодня для всех знаков Зодиака: Луна в Стрельце и Меркурий в Овне потрясут Какой церковный праздник 16 апреля: зачем сеять урожай сегодня и что нельзя делать, чтобы не привлечь беды Погода сегодня и до конца недели: куда придет похолодание с дождями, а где вжарит +25 Обязательно подкормите этим розы, гортензии и пионы: вашу дачу и сад устелют небесные цветы Как правильно есть фрукты и овощи и где их лучше покупать: плодоножки, нитраты и шкурка Будут ссоры и нищета: не вздумайте печь паски в этот день Страстной недели Налоговая вывернет каждого украинца: в Раде надумали ввести планы по штрафам и проверкам - подробности закона пугают Зачем все это: водители ошарашены изменениями на дорогах с 1 мая Штрафы на Пасху и даже 15 суток: за что будут наказывать украинцев Молитесь, если у вас дома газ: как проверки счетчиков лишают всего Морозы ударят с новой силой после Пасхи: погода в мае готовит ловушку Когда и как нужно белить деревья весной: рецепт идеального раствора для сада Гороскоп на сегодня для всех знаков Зодиака: тригон Луны и Венеры расставил капканы Важный церковный праздник 15 апреля и Великий вторник: что нельзя делать сегодня и как уберечь дом и родных от бед и болезней Пенсии повысили: ПФУ гордо заявил о доплатах, что на это скажут пенсионеры Коммунальные услуги в апреле подорожали в четыре раза: кого ошарашат новые платежки Газ, отопление и свет: какие новые тарифы введут с 1 мая Украинцев начали снимать с пенсий: людей возвращают на работу - какие вакансии и привилегии дают Теперь строго запрещено: украинцам больше нельзя белить деревья и бордюры Как подготовить почву перед посадкой картофеля: советы агронома для отличного урожая Знаки Зодиака и кредиты: кто рискует попасть в долговую яму Когда не стоит сажать огурцы: секретный день, который влияет на урожай Гороскоп на неделю 14-20 апреля для всех знаков Зодиака: Розовое Полнолуние изменит все Сдавать экзамены на водительские права будут по-новому: революционные новшества Большой церковный праздник 14 апреля и Страстная неделя перед Пасхой: что нельзя делать сегодня и как привлечь благополучие Что делать на даче с 14 по 20 апреля: лунный календарь огородника подсказывает

Вместо тысячи слов и дорогих подарков: рецепт суперторта "Красный бархат" на День влюбленных

Вместо тысячи слов и дорогих подарков: рецепт суперторта "Красный бархат" на День влюбленных

День святого Валентина, отмечаемый 14 февраля, — это особый случай, когда пары обмениваются подарками и устраивают романтические ужины.

Идеальный способ удивить любимого человека — это домашний торт «Красный бархат», известный своим ярким красным бисквитом и нежным белым кремом. Этот культовый десерт родом из США, хотя его точная история остается неизвестной.

Ингредиенты для бисквита (2 слоя):
  • Яйца — 6 шт.
  • Сахар – 140 г.
  • Мука – 220 г.
Растительное масло (рафинированное, без запаха) – 80 г.
  • Какао-порошок – 16 г.
  • Разрыхлитель – 12 г.
  • Жидкий красный гелевый пищевой краситель – 3 ч. л.
  • Молоко – 120 г.
Для ягодной начинки:

  • Ягодное пюре (черная и красная смородина) – 300 г.
  • Сахар – 1-2 ст. л.
  • Кукурузный крахмал – 10 г.
Для крема:

  • Сливочный сыр – 400 г.
  • Жирные сливки (33%) – 200 г.
  • Сахарная пудра – 1-2 ст. л.
  • Ванильный экстракт – по вкусу.
Инструкции по приготовлению:

Для начала в небольшой миске смешайте молоко с красным пищевым красителем. Просейте муку, разрыхлитель и какао-порошок в отдельную миску.

В другой миске взбейте яйца с сахаром около 5 минут до легкого загустения.

Добавьте молоко с красителем и растительным маслом, осторожно помешивая.

Постепенно добавьте сухие ингредиенты, перемешивая до однородной массы без комочков.

Затем разогрейте духовку до 160 °C и выстелите противень пергаментной бумагой и вылейте тесто. Выпекайте 40–45 минут.

Проверьте готовность зубочисткой — она должна выходить сухой.

Дайте бисквиту полностью остыть, прежде чем убрать в холодильник не менее чем на 1 час.

Разрежьте каждый бисквит пополам, чтобы получилось четыре слоя. Обрезки торта отложите для украшения.

Затем измельчите черную и красную смородину в пюре.

Смешайте кукурузный крахмал с ложкой холодной воды, затем добавьте в пюре вместе с сахаром.

Варите на медленном огне до загустения, затем остудите и поставьте в холодильник на 1 час.

Также взбейте сливочный сыр, жирные сливки, сахарную пудру и ваниль до образования пышной и густой массы. Охладите в холодильнике в течение 30 минут.

После этого поместите один корж на сервировочное блюдо. Намажьте кремом, затем тонким слоем ягодной начинки. Повторите с оставшимися слоями.

Покройте верх и бока оставшимся кремом, равномерно разровняв.

Измельчите обрезки бисквита в мелкую крошку и посыпьте торт.

Вот и все поставьте в холодильник минимум на 4 часа, в идеале на ночь.

Вам останется только разрезать на порции и наслаждаться восхитительным ягодным тортом «Красный бархат» с любимыми.

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Вверх