Ого, фрукты в Украине теперь дороже мяса! И это не шутка, а реальность, поражающая своими темпами роста цен.
Яблоки, апельсины и лимоны бьют все рекорды и теперь даже курятина отходит на второй план в стоимости.
Почему яблоки стали роскошью?
Аналитик Украинского клуба аграрного бизнеса Максим Гопка рассказывает: сезон яблок уже подходит к концу, поэтому предложение на них стремительно падает. Украинские садоводы практически распродали весь урожай, а некоторые сорта вообще стали дефицитными – вот вам и естественный толчок для роста цен.
Но это еще не все! Чтобы яблоки сохранились почти пол года, производителям пришлось вкладываться в дорогие хранилища, а эти дополнительные расходы также вылезли в цену на полках магазинов.
Максим с оптимизмом отмечает: возможно ситуация улучшится с новым урожаем уже в июле. Но весенние заморозки, которые в этом году ударили по садам, могут внести свои коррективы — садоводы пока не готовы гарантировать, будет ли достаточно яблок и каких сортов.
Лимоны – новый деликатес
Но настоящим «королем» удорожания стали лимоны. Стоимость этих желтых кислых фруктов в супермаркетах оказалась выше цены куриного мяса! Если раньше средняя цена была около 111 гривен за килограмм, теперь она достигла 137, а в некоторых магазинах – почти 160 гривен. Вот это уже не просто лимон, а почти деликатес!
Апельсины держат удар
Апельсины тоже не отстают, хоть и растут медленнее. Средняя цена на них поднялась с 60 до 76 гривен за килограмм, премиальные сорта подорожали до 86 гривен. Хоть и не так драматично, как у лимонов, но все равно ощутимо.
Что дальше?
Учитывая все это, в украинских холодильниках и корзинах скоро фрукты станут не просто едой, а статусным приобретением. Зима показала, что климат и логистика могут повлиять на стоимость простейших продуктов.