Июльская жара принесла не только солнце, но настоящий ценовой сюрприз — украинский овощной рынок пережил настоящий обвал цен.
Уже 6 июля большинство популярных овощей существенно подешевело. Причина вполне предсказуема: сезонный пик сбора урожая и массовый выход фермеров на рынок.
Самое громкое "приземление" - у молодого картофеля. Ее цена просела на 75%, с космических 65–90 грн/кг до вполне земных 15–22 грн/кг. Свекла и молодой лук не отстали: свекла снизилась до 15–20 грн/кг (минус 40%), а лук — до 14–25 грн/кг (минус 37%). Правда, эксперты связывают это не только с большим предложением, но и с падением качества части продукции.
В разгаре тепличный сезон — и это сразу почувствовалось в кошельках покупателей. Огурцы стали более доступными на 33% (15–30 грн/кг), а помидоры подешевели на четверть — на оптовых рынках за них просят 55–85 грн/кг. Впрочем, в супермаркетах размах цен впечатляет: в Novus — 72,99 грн/кг, тогда как Auchan просит аж 118,60 грн/кг.
Но не все так радужно – есть и те, кто пошел в рост. Наиболее строптивым оказался сладкий перец — плюс 33%, теперь он стоит от 100 до 160 грн/кг. Кабачки тоже решили, что снижение не для них: вместо 10–15 грн/кг есть 18–20 грн/кг. Цветная капуста также подтянулась – до 45 грн/кг. А настоящим «королем подорожания» стал укроп — плюс 70%, и теперь пучок ароматной зелени обойдется в 50–85 грн/кг.
Эксперты успокаивают: основная овощная группа — картофель, огурцы, помидоры и лук — должна продолжать дешеветь во второй половине июля. Но вот фруктового праздника не будет: из-за весенних заморозков косточковые культуры дали слабый урожай, поэтому существенного снижения цен не стоит ждать.