Украинцев предупредили о ценах на хлеб – станет дорогим деликатесом.
Как сообщают СМИ, ситуация критическая, поскольку в Украине выросли цены на ржаную муку — где-то вдвое, — вице-президент Всеукраинской ассоциации пекарей Пучков. Об этом пишет Стена с соответствующей ссылкой .
Причина: отключение электричества, дефицит сырья и рост затрат. Производители уже едят себя, чтобы не остановиться.
Пшеничная мука тоже подорожала – примерно на 30%.
Из-за отключения света цена ржаной муки взлетела почти вдвое. Но украинцы не заметили подорожание из-за того, что производители пожертвовали собой.
Об этом в комментарии Телеграфу рассказал вице-президент Всеукраинской ассоциации пекарей, директор хлебопекарного производства "Урожай" в Запорожье Алексей Пучков .
"Если говорить о ржаной муке, которой в государстве мало и она была на Черниговщине, Сумщине, Житомирщине, то ржаная мука выросла в цене практически в два раза за последние полгода". – сообщил он.
По словам эксперта, на хлеб с ржаной мукой цена должна была расти заметно, но потребители этого не видели .
"Это за счет производителя, который начинает "съедать" себя". – объяснил Пучков.
Обычная пшеничная мука также подорожала примерно на 30% за тот же период.
"Новый урожай не прибавил нам оптимизма, цена не снизилась, а немного еще выросла". – констатировал директор хлебопекарного производства.