В Украине наблюдается дефицит гречки, вызванный недостаточным урожаем в прошлом году. Исполнительный директор Международной ассоциации гречки Сергей Громовой сообщил, что единственным источником, способным удовлетворить спрос на эту крупу, является Россия. Однако российская гречка может продаваться в магазинах под видом казахской.
По словам Громового, текущий год стал одним из самых сложных для производства гречки за последние 25 лет. Урожай прошлого года оказался сопоставим с рекордно низким урожаем 2019 года. Это приводит к тому, что гречка может подорожать или исчезнуть с полок магазинов.
"Спрос на гречку в Украине не увеличивается, но урожай значительно снизился. Россия, Китай и Украина были основными экспортерами, но сейчас Россия осталась единственным поставщиком. В Украине практически нет возможностей для собственного экспорта, а импорт из Китая не сможет компенсировать дефицит," – отметил Громовой.
Несмотря на то что прямая поставка гречки из России в Украину невозможна, существуют обходные пути. Используя соглашение о свободной торговле с Казахстаном, российская гречка может поступать в страну под видом казахской. Казахстан граничит с Алтайским краем, который производит около 50% российской гречки.
Цены на гречку уже достигли почти 70 гривен за килограмм, а производители начали отказываться от упаковки по 1 кг. Причиной этого является резкое сокращение посевных площадей, что подтверждает завершение эры "дешевой гречки".
В сети Varus наблюдается интересная тенденция: классические упаковки по 1 кг практически отсутствуют, и большинство производителей перешли на меньшие объемы – 400, 800 или 900 граммов. Вот некоторые примеры цен:
Бюджетный и средний сегмент:
• Крупа Varto (ядрица быстроразвариваемая, 1 кг) – 71.90 грн (по акции – 47.00 грн).
• Крупа «Сыт Пан» (ядрица, 1 кг) – 69.90 грн.
• Крупа «Казацкий Стандарт» (900 г) – 65.90 грн (по акции – 47.90 грн).
• Крупа «Удобство» (900 г) – 47.60 грн.
Малые упаковки (400-450 г):
• Крупа Art Foods (4х100 г) – 51.90 грн.
• Крупа «Хуторок Панский» (450 г) – 42.90 грн.
• Крупа «Сто пудов» (400 г) – 38.90 грн.
Премиум и специальные предложения:
• Крупа «Сквирянка» (органическая, 800 г) – 98.90 грн.
• Гречка «Экород» (зеленая органическая, 400 г) – 69.90 грн.
Таким образом, украинцы сталкиваются с проблемами в приобретении гречки, что обостряет ситуацию на продовольственном рынке страны.