Если вы ищете быстрый вкусный рецепт для семейного ужина, этот заливной пирог с картофелем станет вашим любимым.
Минимум усилий, доступные ингредиенты и потрясающий результат – именно то, что нужно после насыщенного дня!
Рецепт идеального ужина за 15 минут
Готовить этот пирог настолько легко, что вы сможете параллельно наслаждаться любимым сериалом или горячим чаем. Всего несколько простых шагов – и ароматное блюдо уже запекается в духовке.
Ингредиенты:
- 5 картофелин
- Щепотка соли и специи по вкусу (паприка, сушеный чеснок и т.п.)
- 1 ст. л. оливкового масла
- 4 яйца
- 200 г сметаны
- Пучок зеленого лука
- Несколько помидоров черри
- 100 г сыра
- 100 г охотничьей колбаски
- Пучок петрушки
Готовим быстро и вкусно
- Подготовка картофеля Очистите картофель и нарежьте тонкими слайсами. Выложите в форму для запекания, приправьте солью, специями, сбрызните оливковым маслом. Перемешайте и поставьте в духовой шкаф на 20 минут при 200°C.
- Готовим заливку: В миске взбейте яйца со сметаной, добавьте нарезанный зеленый лук и помидоры черри.
- Финальный этап: Достаньте картофель из духовки, залейте сливочной смесью, сверху выложите тонко нарезанную охотничью колбаску и посыпьте тертым сыром.
- Запекание: Выпекайте еще 15-20 минут при 180°C, пока сыр не расплавится и не образуется аппетитная румяная корочка.
- Украшение: Готовое блюдо посыпьте свежей петрушкой для аромата и подавайте горячим.