Если вам важно ухаживать за кожей, не стоит ограничиваться только косметикой. Ваш рацион также играет важную роль, поэтому включение в него полезных для кожи продуктов имеет большое значение. Об этом говорится в статье Real Simple.
Коллаген, как популярный ингредиент в диетических добавках, находит широкое применение. Однако вам необязательно приобретать их, чтобы получить коллаген – вы можете достичь этого, правильно питаясь. Диетолог Кристина Манян поделилась списком таких продуктов.
Рыба. Рыба является одним из лучших источников коллагена в природе. Особенно ценны лосось за его высокое содержание омега-3 и белок, который предоставляет аминокислоты, необходимые для синтеза коллагена. Мелкая рыба, такая как анчоусы и сардины, также полезна, так как они предоставляют важные аминокислоты, сохраняя кости, кожу и соединительные ткани.
Цитрусовые. Цитрусовые фрукты, такие как лимоны, апельсины, грейпфруты и лаймы, богаты витамином C, который поддерживает производство коллагена в организме. Пить стакан воды с лимонным соком или есть апельсин на завтраке – это прекрасный способ обеспечить ваш организм необходимым витамином C.
Яйца. Яйца содержат в себе ценные вещества, такие как пролин, цинк и сера, которые важны для синтеза коллагена. Цинк в основном содержится в желтке, а пролин и сера – в белке. Поэтому даже если вы употребляете только белок, вы все равно получаете множество пользы.
Фасоль. Бобовые, такие как фасоль, являются отличным растительным источником белка, который также важен для синтеза коллагена. Добавление бобовых в ваш рацион обеспечит ваш организм медью и аминокислотами, необходимыми для поддержания здоровья кожи.
Моллюски. Моллюски, такие как устрицы, богаты аминокислотами и микроэлементами, такими как медь и цинк, которые поддерживают производство коллагена и способствуют здоровью кожи.