Для предотвращения заселения вредных бактерий в вашем доме необходимо регулярно и внимательно убирать все помещения. Многие люди стараются сэкономить время на этой неприятной процедуре и часто пропускают некоторые места. Однако это не стоит делать, так как именно там могут скрываться микробы, пишет Fit fir fun.
Ванная комната и туалет обычно ассоциируются с антисептической чистотой в доме. Однако по словам микробиолога Чарльза Герба из Университета Аризоны, в сравнении с другими бактериями, это не самая проблемная зона.
Большинство людей тратят много времени и усилий на тщательную уборку туалета, но, к сожалению, они часто игнорируют другие важные аспекты.
Ученый отмечает, что он обеспокоен привычкой многих людей смывать унитаз с открытой крышкой. При смывании фекальные микробы могут быть выброшены в ванную на значительное расстояние и осесть на полотенцах или даже на зубных щетках.
Также рекомендуется менять полотенца хотя бы раз в 3-4 дня, так как бактерии чувствуют себя комфортно во влажной и теплой среде. Некоторые из них могут выжить даже после стирки, поэтому полотенца необходимо стирать с достаточным количеством моющих средств и при высокой температуре.
Кухня, место приготовления пищи, является основным источником загрязнения. Исследования показали, что разделочная доска и мойка содержат больше микробов и фекалий, чем унитаз.
Бактерии кишечной палочки и сальмонелла могут легко попасть на поверхности при размораживании мяса в раковине или в холодильнике, а также при нарезке продуктов на рабочей поверхности.
Часто микробиологи обнаруживают бактерии на ручке холодильника. Многие не задумываются о том, какие поверхности они касаются во время приготовления пищи, и часто открывают дверцу холодильника.
Также важно помнить о риске заражения сальмонеллой при ополаскивании сырого куриного мяса, так как брызги воды могут распространяться на большие расстояния.
Чайники также могут стать источником опасности. Специалисты рекомендуют использовать только пресную воду и не оставлять ее долго стоять.
Самой опасной зоной в борьбе с бактериями является кухонный помощник, предназначенный для обеспечения чистоты. Исследование 2017 года показало, что в кухонных губках содержится 362 различных типа бактерий. Эти микробы скапливаются в одном кубическом сантиметре.
Причина в том, что губки используются для очистки всех поверхностей. Патогены, распространяющиеся через губку, могут быть очень устойчивыми: даже после кипячения губки бактерии быстро восстанавливаются.
Поэтому Чарльз Герба рекомендует дезинфицировать рабочие поверхности не реже одного раза в день. Антибактериальные средства для уборки являются лучшим средством в борьбе с сальмонеллой, кишечной палочкой и другими микробами.