В начале масленичной недели врачи призывают с осторожностью отнестись к проводам зимы, чтобы всеми любимый праздник не навредил здоровью. Особенно это относится к диабетикам. Для них Масленица довольно серьезное испытание.Объедаться вредно
По словам диетологов, женщине без опаски можно съесть три-четыре, а мужчине – четыре-пять блинов в день. Блины относятся к жирной пище, изобилие которой негативно влияет не только на работу желудка, но также на функции сердца, почек и печени, отмечают медики. Диетологи также рекомендуют отказаться от традиционных блинов в пользу диетических, в случае, если есть хронические заболевания желудочно-кишечного тракта и советуют заменить пшеничную муку на гречневую, а сахар – на мед. Кроме того, начинка фаршированных блинов тоже должна быть щадящей для вашего желудка.
Особенно осторожно в эти дни должны относиться к поеданию блинов больные диабетом. Им рекомендуется ограничивать себя также в пище и алкоголе.
По словам врача-диабетолога Михаила Богомолова, людям, страдающим вторым типом сахарного диабета, инсулинонезависимым, необходимо соблюдать «три золотых правила»: бояться жира, питаться в основном овощами и распределять прием углеводов равномерно в течение дня. Блины нужно готовить из ржаной или гречневой муки.
По словам Богомолова, лучшая блинная начинка для диабетиков – тушеная капуста.
Страдающим диабетом лучше всего отказаться и от крепкого алкоголя, употребление которого может привести к внезапному падению уровня сахара в крови. Отдать предпочтение следует красному сухому вину, но ограниченно, до 150 миллилитров в сутки.
Известно, что после Масленицы начинается Великий пост. Те, кто собирается его соблюдать, должны помнить, что постепенное сокращение рациона к концу масленичной недели поможет легче перенести лишения поста. Резкий переход от обжорства к постной пище станет сильным стрессом для организма.
Лучше всего в Масленицу соблюдать традиции, связанные с активным отдыхом.
Спрашивайте совета
После завершения Масленицы начинаются 40 дней Великого поста – время, когда православные должны ограничивать себя как в еде, так и в развлечениях.
В народе говорится: «Хорошее начало – половина дела». Видимо, поэтому многие христиане более строго постятся в первую неделю поста. Великий пост подразумевает исключение из рациона мясной, молочной, рыбной пищи и яиц. При этом каждый, кто решает соблюдать пост, задается вопросом: что можно есть, а что нельзя. Сейчас церковь признала, что четких ограничений нет, ведь, отказываясь от тех или иных продуктов, можно навредить своему здоровью. Священники рекомендуют посоветоваться со своим духовником (исповедником) насчет постной «диеты», а если же вы решаетесь поститься впервые – спросить совета в церкви у священника.
По словам священнослужителей, современные православные слишком много внимания уделяют именно ограничению в еде, хотя Великий пост, возможно, подразумевает это только в последнюю очередь.
В православных странах жизнь во время Великого поста кардинально менялась: закрывались театры, игровые дома, прекращалась торговля мясом. На первой неделе поста и в Страстную седмицу приостанавливались занятия в учебных заведениях, закрывались все государственные учреждения. По свидетельству историков, благочестивые люди на Руси в первые дни Великого поста без необходимости не выходили из своих домов. А в Греции и сегодня первый день поста – выходной.