Несмотря на запрет продажи азовской рыбы, торгуют ею вовсю не только на рынках, но и в крупных торговых центрах Донецка. Между тем СЭС говорит: виноваты покупатели, потому что покупают...
Основные источники заражения холерой – контакт с необеззараженной водой и употребление инфицированной пищи (касается продуктов питания, не обрабатываемых термически, в том числе вяленой и слабосоленой рыбы).
Только вот многих дончан подобная информация не интересует. Возможно, из-за фарсовой эпидемии «свиного» гриппа в 2008 г., еще не стершейся из памяти. Теперь, сколько бы мальчик ни кричал «волк», никто ему не поверит. Проблема лишь в том, что в нашем случае жертвой станет не «мальчик», а «охотники», не поверившие ему.
Другой аспект проблемы – контроль за выполнением постановления о запрете продажи рыбы, выловленной из Кальмиуса и в акватории Азовского моря возле Мариуполя.
Работники СЭС уверяют: проверки проводятся ежедневно, нарушения выявляются, рыбу возвращают поставщику.
Заведующая отделом гигиены питания Донецкой городской СЭС Ирина Янатьева переложила ответственность на покупателей: «Уровень грамотности и санитарной культуры нашего населения оставляет желать лучшего. Подтверждение тому – стихийные рынки. Если потребитель не покупает, то и продавец не предлагает. А то, что сейчас происходит, и то, что бабушки продают рыбу в тех местах, которые вы тоже (!) все знаете… К каждой бабушке ведь не приставишь ни милиционера, ни санитарного врача».
Впрочем, последний тезис тут же поставил под сомнение непосредственный начальник Ирины Андреевны, главный санитарный врач Донецка Вячеслав Мищиряк, заявивший: «Я думаю, милиция будет принимать самые жесткие меры с учетом ситуации по холере».
Если это действительно так, то хотелось бы, чтобы правоохранительные органы не ограничивались выявлением рыбы сомнительного происхождения у бабушек. Все же «слон», которого пока не заметили в городской СЭС, обитает в других местах. Как минимум, в крупных супермаркетах по Ленинскому проспекту и в микрорайоне Мирный, на рынках «ж/д» и Соловки Донецка, где вовсю торгуют, например, пеленгасом.
Иван БУХТИЯРОВ