Яичница является, пожалуй, одним из любимых завтраков украинцев.
Однако, как говорят специалисты, не для всех людей такой прием пищи будет полезен, пишет "РБК-Украина".
Яйца сами по себе являются сытными и питательными. В добавок ко всему, они надолго дарят чувство насыщения. Также яйца считаются одним из самых доступных источников белка, ведь в них почти нет углеводов, а количеств жиров будет зависеть от того, сколько масла вы положите в сковороду для их приготовления.
Кроме того, яйца богаты витаминами D, B6, B12 и такими минералами, как цинк, железо и медь. А присутствующие в них антиоксиданты лютеин и зеаксантин могут улучшить зрение, а также предотвратить дегенерации макулы и катаракте.
[banner_google_v_texte]
{banner_google_v_texte}
[/banner_google_v_texte]
[banner_ads_bid_v_news]
{banner_ads_bid_v_news}
[/banner_ads_bid_v_news]
Диетологи рекомендуют ежедневно съедать по несколько яиц, но это только в том случае, если у вас нет проблем со здоровьем. Особенно полезны яйца для детей, ведь они помогают формировать мышцы и обеспечивают организм питательными веществами.
Однако те люди, которые страдают ожирением или имеют проблемы с сердечно-сосудистой системой, должны избегать употребления яичницы.
Для них лучшим вариантом будут сваренные вкрутую яйца без желтка, потому, что именно желток содержит в себе некоторое количество холестерина и основное количество жиров.
Но если вы вполне здоровый человек и не имеете подобных заболеваний, то яичница с желтком - это то, что нужно вашему организму. Не забывайте только вместе с яйцами съедать некоторое количество свежих овощей, ведь клетчатка помогает пищеварению и легко усваивается.
Также медики советуют кушать яйца потому, что они укрепляют иммунную систему и регулируют гормоны щитовидной железы. В одном среднем яйце содержится четвертая часть дневной нормы селена.