Многие диетологи говорят о пользе каш. Но, как выяснилось, польза эта преувеличена. Каши не так уж и полезны.
Диетолог Наталья Самойленко раскрыла шокирующую правду о кашах. Об этом сообщает 1+1.
Наталья Самойленко говорит, что молочные каши способствуют развитию и росту в детском возрасте. Но вот взрослым людям количество таких каш в своем рационе нужно сокращать. Особенно вредна манка. Калорийность молочной манной каши превышает энергетическую ценность некоторых десертов и провоцирует скачки инсулина в крови.
[banner_google_v_texte]
{banner_google_v_texte}
[/banner_google_v_texte]
[banner_ads_bid_v_news]
{banner_ads_bid_v_news}
[/banner_ads_bid_v_news]
Белый рис
От белого риса стоит отказаться по той причине, что он абсолютно бесполезен. В нем полностью отсутствуют витамины, микроэлементы и клетчатка.
А вот неочищенный, бурый рис, диетолог советует включить в рацион. По своим свойствам это абсолютно другой продукт, полезный для тех, кто следит за своим здоровьем и весом. Правда и такой рис нужно употреблять в меру.
Каши с глютеном
Это овсянка, перловка и ячка. Каши из этих круп могут быть опасны для людей с непереносимостью глютена. Если после употребления перечисленных каш возникает дискомфорт в кишечнике, вздутие или боль в суставах, значит виноват глютен. Такие каши есть нельзя.
Диетолог Наталья Самойленко рассказала также, как правильно есть каши. Правил всего три:
- Стоит выбирать только цельнозерновые каши и комбинировать их с овощами, а не с мясом.
- Каши следует есть в первой половине дня в небольшом количестве и не ежедневно.
- Чередуйте разные каши и не злоупотребляйте только какой-либо одной крупой.