Лента новостей

Завтрак для удачи: что выбрать каждому знаку Зодиака на утро Раз два и все готово и даже не разваливается при варке: рецепт домашних пельменей, который трудно найти Почему тормозит смартфон и как это исправить: делайте так раз в месяц и все глюки исчезнут Новая выплата для переселенцев в 2025 году: сколько доплатят денег ВПЛ Новая индексация пенсий уже через несколько месяцев: сколько денег доплатят Новый год прошел - цены опустились: супермаркеты снизили стоимость мандарин, а что с апельсинами Не проспите момент: признаки, что пора выносить новогоднюю елку на мусорку Царский урожай яблок в 2025 году обеспечен: обязательно сделайте это, и будет вам счастье Все, у кого стоят счетчики на газ, получили предупреждение: что нужно обязательно сделать ПФУ выплатит деньги размером в три пенсии сразу: как получить Дополнительная платежка за газ: теперь за коммуналку заплатим больше Какой сегодня праздник: почему нужно собраться семьей 11 января, приметы, запреты и погода Всем водителям приготовиться: Кабмин внес изменения в ПДД, что нужно знать Если пенсионер еще ходит на работу: как пересчитают выплаты в 2025 году На АЗС в Украине исчезает топливо. Водители в панике Украина увеличила импорт сыров в 2024 году: откуда ввозили продукцию Вместо завещания: как оформить дарственную, сколько это сейчас стоит По 8000 грн на руки от государства: касается всех, кто сейчас без работы Все, водителей уже предупредили: что будет с ценами на АЗС Всем, у кого пенсия ниже 10 тысяч: украинцам назначат ежемесячные доплаты Не закупайте с запасом: в магазинах скоро упадут цены на целый ряд продуктов Теперь и телевидение: Киевстар обновил правила использования "Киевстар ТБ" Если в доме этого нет: теперь могут и посадить Мужская брендовая одежда от Stockmann Украинцы онемели: доллар по 45 Предупредите родителей: раскрыто схему обмана пенсионеров - можно лишиться всех денег Цены на этот овощ активно растут: сколько стоит килограмм Можно остаться без машины: водителей предупредили об опасности оставлять номер телефона под стеклом Лютый мороз и снегопады: синоптики предупредили, будет ли резкий перепад погоды Суммы таки обновили: украинцы начали получать платежки от Газсетей Доигрались с подорожанием: от Киевстара и Vodafone сбежали сотни тысяч абонентов - цифры космические Завещание не поможет: что запретили передавать по наследству в 2025 году За свет будем платить по-новому: систему платежей серьезно изменили Если пенсия меньше 10 тысяч в месяц: пенсионеров предупредили, что будет с их деньгами Магнитные бури сегодня: к чему нужно быть готовыми 9 января Работодателям в Украине собрались радикально расширить права До 4000 гривен: уже с 13 января Vodafone резко меняет тарифы Помощь для ВПЛ: Кабмин принял решение о выплатах в 2025 году Официально почти 17 грн за квадрат: для аренды жилья решили установить минимальные цены – подробности Раки – бойтесь давления, Львы – снимите корону, а на Весов будет сильно влиять Луна: гороскоп на 9 января 2025 года Важно для пенсионеров: платить за это теперь не нужно, что отменили Если у вас дача, огород или пай: срочно проверьте свое право собственности - как это сделать Полезли новогодние "сюрпризы": украинцам круто подняли тариф на воду – новые суммы Дикий ветер и весеннее тепло: погода сегодня задаст жару всем Бойтесь скандала и не берите в руки иглу: 9 января большой церковный праздник, что категорически запрещено делать

Врач рассказала о самой вредной еде на Новый год

Врач рассказала о самой вредной еде на Новый год

На Новый год люди объедаются так, как ни на один другой праздник. При этом традиционные новогодние блюда сами по себе весьма калорийные. У нас ведь как заведено? Если оливье — то обязательно тазик, ещё вдогонку сельдь под шубой и мимоза. Если алкоголь — непременно море разливное. И вся надежда только на предпраздничную диету. Врач-эндокринолог Ольга Деревянко рассказала, как выжить после новогоднего пиршества.

По словам медика, главная проблема кроется в том, как украинцы вообще готовятся к новогоднему застолью. Многие даже не ставят под сомнение, что у них будет переедание. Новый год воспринимается как время «безусловного жора». Якобы главное — это выбрать продукты полезные, тогда можно и переедать.

«Часто семьи готовят в несколько раз больше, чем они готовы съесть за раз. Не зря появились шутки про то, что 10 дней приходится есть еду, оставшуюся после новогоднего застолья. Поэтому основной принцип: готовьте только то, что вы планируете съесть в ночь 1 января. Чтобы избежать переедания, можно приготовить порционно на каждого человека за столом. Подойдёт стандартное количество блюд: салат, закуски, горячее и десерт», — пояснила Деревянко.

Что касается продуктов, то в списке вредных у нас в первую очередь майонезные салаты. Среди них любимые многими оливье, крабовый салат, мимоза. Мясные нарезки, жирные сорта сыра тоже провоцируют повышение уровня «плохого» холестерина. По словам Деревянко, принципиально за одно новогоднее застолье в организме ничего не изменится, но праздничную еду украинцы часто едят на протяжении всех выходных дней. А этому ещё предшествуют рабочие корпоративы.

«Поэтому если мы выбираем на Новый год продукты, богатые насыщенными жирами, выпечку, бутерброды и т. п., это будет для организма сильным ударом. Не только в плане калорийности. Растёт уровень холестерина и артериального давления», — отметила врач.

Алкоголь вообще стоит особняком. Последние исследования, по словам Деревянко, показывают, что даже в малых дозах спиртное вредно. Специалист посоветовала на праздник выбирать хотя бы напитки с простыми сахарами — бокал сухого вина, шампанского, 40–50 мл крепкого алкоголя.

Не демонизируем оливье.


Врач подчеркнула, что не обязательно отказываться от традиционных майонезных салатов и заменять их огурцами, помидорами и редиской. Главное, чтобы была более здоровая альтернатива таким блюдам.

«Есть принцип тарелки здорового питания. Берёте тарелку, визуально делите её напополам и стараетесь заполнить часть свежими и тушёными овощами. На второй половине может быть еда потяжелее. Нужно разделить эту вторую половину напополам. Одну четверть заполняем, к примеру, запечёным картофелем, пастой, крупой. А вторую четверть — мясом, рыбой и птицей, морепродуктами или растительным белком», — рассказала собеседница.

Осторожнее специалист советует относиться к различным соками, газировкам и компотам. Особенно это касается людей с нарушением углеводного обмена. По словам врача, такие напитки не дают насыщения, но при этом содержат очень много калорий.

«Любая сладкая вода и соки могут способствовать ухудшению работы желудочно-кишечного тракта и в сочетании с жирной едой создавать сильный дискомфорт», — добавила эксперт.

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Вверх