При частом употреблении в пищу она способна заменить множество продуктов и восполнить потребность организма в полезных веществах.
Если у вас есть возможность съедать по одному или два плода несколько раз в неделю, можно значительно улучшить состояние здоровья, укрепить иммунную систему и омолодить организм. В Греции ее еще называют "финиковой сливой" и "пищей Богов".
Богатый состав хурмы оказывает тонизирующее мышцы действие, повышает работоспособность и при этом успокаивает нервную систему. Кусочек плода, съеденный перед едой, повышает аппетит и улучшает процесс пищеварения.
- витамины А, С, группы В (даже больше, чем у цитрусовых);
- растительная клетчатка (больше чем в яблоках);
- медь;
- йод;
- магний;
- натрий;
- бета-каротин;
- железо;
- калий-фосфор;
- кальций;
- органические кислоты;
- танины и катехины.
Запрещено перекусывать хурмой, даже очищенной от кожуры, если до этого не было приема пищи. На пустой желудок ягода будет оказывать влияние как сильный раздражитель.