Лента новостей

Учебный год в Тернополе: школьники переходят на шестидневку из-за угрозы аварий и коронавируса Минимальные пенсии снова вызывают недовольство: озвучены новые цифры Синоптики предупреждают: сильные дожди объявлены опасным явлением Жителей Украины предупредили о грядущих изменениях налогов в 2026 году Что изменится с платежами за электричество в отопительный сезон? Как правильно заготавливать свежий укроп на зиму: проверенные способы Гороскоп на сегодня, 17 сентября Большой церковный праздник 17 сентября: почему помнят святых мучениц и народные приметы Пенсия — привилегия избранных: что ждёт будущих пенсионеров? Школам пришлось перейти на шестидневную неделю: мнения родителей разделились Покупка алкоголя и сигарет в Украине усложняется с 1 октября: введены новые правила Основания для отмены права собственности на землю в Украине Осторожно, сильная магнитная буря: что предпринять, чтобы пережить спокойно Повышение минимальной пенсии до 6000 гривен: планы украинской власти Новые налоги коснутся простых украинцев уже в 2026 году Финансовая катастрофа Укрпочты: угроза прекращения работы почты и задержек пенсий Украинцев ждут перемены: владельцы сдаваемого жилья скоро заплатят налоги Почему важно соблюдать правила севооборота? Резкое похолодание и дожди ожидают Украину: подробный прогноз погоды Минимальная зарплата заморожена: реальность доходов украинцев до конца 2025 года Старое яблоко — новый огород: научное обоснование старинного предания Образование меняется кардинально: почему теперь школа длится дольше? Пеняйте за третий этаж: украинцев пугают огромными штрафами за нелегальные постройки Субсидии превратятся в долги: Пенсионный фонд ужесточает контроль Новые условия получения водительского удостоверения: путь водителя станет сложнее? Украинцев ждут суровые времена: инфляция превратила доступные продукты в роскошь Тарифы на коммунальные услуги взлетят почти вдвое: готовьтесь раскошеливаться Ощадбанк совершил прорыв: привычный поход в отделение остался в прошлом Внимание всех пенсионеров! ПФУ срочно обратился к украинцам Дожди и от +9 до +28: синоптик Диденко предупредила о погоде в воскресенье Не все так просто: в ПФУ дали инструкцию, как оформить пенсию по возрасту – учтите эти нюансы Тельцы - займитесь хозяйством, Девы - время все закончить, Скорпионы - будут хорошие перспективы: гороскоп на 14 сентября 2025 года Воздвиженье Христово: сегодня большой праздник, что нужно знать Когда выгоднее всего купить картофель оптом: советы эксперта Скоро конец одиночеству: 3 знака Зодиака, которым Вселенная готовит счастье и новые знакомства Чудодейственное сочетание: клубника + лаванда = идеальный десертный дуэт Космическое световое шоу: скоро Землю ждет уникальное наблюдение взрыва черной дыры Последние дни металлических денег: какие украинские монеты в 2025 году устареют, а какие принесут выгоду Три знака Зодиака, перед которыми встанет решающий выбор в конце 2025 года Обучение без стресса: украинские школьники переходят на щадящие режимы Новая эра банковских переводов: прозрачные сделки уже близко Расслабьтесь и отдохните: звездный совет на 13 сентября 2025 года Готовимся к выходным: как магнитные бури повлияют на наше самочувствие Финансовая свобода: новые правила переводов денег на собственные счета в Украине Великий праздник Корнилия: важные запреты и обычаи на 13 сентября

Он просто необходим для женщин: нутрициолог назвала продукт, значительно снижающий риск рака груди

Он просто необходим для женщин: нутрициолог назвала продукт, значительно снижающий риск рака груди

Печень всегда была предметом обсуждений и споров, но факт остается фактом: все виды печени очень полезны, поскольку они богаты витаминами и минералами, некоторые из которых даже превышают их количество в мясе. Об этом на своей Instagram-странице пишет нутрициолог Ольга Дорош.

Один из подходов, который рекомендует специалист, – это не есть порцию печени более чем на 100 граммов готового продукта. Частота потребления – от 1 до 3 раз в неделю, в зависимости от других факторов, таких как рацион и прием поливитаминов во избежание передозировки витамином А.

По словам специалиста, одна порция говяжьей печени может обеспечить более 100% дневной потребности в витамине А. Этот витамин связан со снижением риска таких заболеваний, как катаракта и рак груди.

Печень также богата фосфором, медью и витамином К, который важен для здоровья костей.

Нутрициолог рекомендует приготовление печени в виде оладий, пассерованной с морковью и луком, а также использование блинов.

Если у вас или у вашего ребенка дефицит железа или анемия, следует включить печень в рацион. У беременных женщин и людей с подагрой рекомендуется употреблять печень осторожно.

Насколько касается холестерина, то, по словам Ольги Дорош, он скорее "прыгнет" от употребления домашних котлет и сладостей, чем от яичных желтков и печени.

Что касается жиров в субпродукте, то она приводит следующие данные:

100 г печени курицы содержит 6,3 г жира,
100 г телячьей печени - 3,3 г жира,
100 г овсяного печенья – 14,4 г жира,
100 г пельменей – 12,4 г жира.

Печень является очень полезным продуктом, поскольку содержит много железа, витаминов группы В12, В9 и А. В 100 граммах печени содержится 16-22 г белка, который необходим для организма. Медь, содержащаяся в печени, отвечает за метаболизм и улучшает работу мозга.

Какая печень полезнее

Выбор между говяжьей и телячьей печенью может зависеть от вашего вкуса, содержания питательных веществ и особенностей приготовления. Обе печени являются источником важных питательных веществ, таких, как железо, витамины группы В и другие минералы.

Говяжья печень отличается более выраженным вкусом и большей емкостью жиров, что делает ее идеальной для приготовления блюд с богатым вкусом. Она также содержит больше витамина А, который важен для зрения и иммунной системы.

Телящая печень имеет более нежную текстуру и меньшее содержание жиров, что может быть привлекательным для некоторых людей. Она также богата железом и витаминами группы В, которые способствуют здоровью крови и нервной системы.

Итак, если вам важен вкус и большее содержание жиров, выберите говяжью печень. Если вы ищете менее жирную и нежную по вкусу печень, то телячья может стать отличным выбором.

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Вверх