Лента новостей

Масленица в 2025 году: когда будем провожать зиму и встречать весну в Украине – народные традиции и большие запреты Будете жалеть всю жизнь: ни в коем случае не покупайте автомобиль после ремонта двигателя Когда сажать томаты в феврале и марте: секреты опытных огородников для шикарного урожая помидоров Как стерилизовать банки в микроволновке: вы и не догадывались, как это просто и эффективно Звездная любовь 14 февраля: чего ждать в День святого Валентина каждому знаку Зодиака Коснется всех льготников: Пенсионный фонд связался с Налоговой и уже решили кого лишат выплат, а кому дадут ПриватБанк и Ощадбанк останутся без клиентов: в Украине начала работать британская Revolut, чем лучше для людей Водолеи – смените тактику, Раки – говорите "нет", а у Близнецов подсказка от Вселенной: гороскоп на 13 февраля 2025 года Осталось меньше года: украинцев предупредили нужно быстро перейти на цифровые трудовые книжки - как проверить После смерти пенсионера: родственники имеют право получить его пенсию - какие суммы и кому дают От плюс 5 и до минус 15: синоптики предупредили о контрастах в погоде на сегодня Заплатить за свое авто: для каждого водителя – сумма разная, в МВД дали инструкцию, как посчитать Газовый коллапс в Украине: "Нафтогаз" пытается залатать дыры – эксперты вангуют космические тарифы Идеальная рисовая каша: 3 секрета для нежного вкуса и проверенный годами рецепт 13 февраля большой церковный праздник: что нельзя делать сегодня и как заглянуть в свое будущее Как убрать неприятный запах в холодильнике: секрет двух ингредиентов Вместо тысячи слов и дорогих подарков: рецепт суперторта "Красный бархат" на День влюбленных О пенсии в 2025 году можно забыть: пенсионеров ждет глубокое разочарование Цены на тепличные огурцы в Украине взлетели на 23%: что скрывает этот рост Вы варили гречку неправильно и ошибались еще на моменте закипания: что мы все делаем не так Урожая не будет, а земли придется продать: губительный рост тарифов лишит продуктов и даже работы Почему февральский полив может стать смертельным для рассады Онлайн-займ на finca.ru Как получить суперурожай перцев: проверенная схема посадки и "правильные" соседи Пенсии в феврале уже будут другими: одним выплаты повысят, а другим - сократят Как быстро сварить горох: кулинарные секреты на миллион Только познакомились, а вы уже все про него знаете: что месяц рождения может сказать о мужчине Так делали наши бабушки: добавьте это при посадке картофеля и вредители и сорняки исчезнут навсегда Население Украины в 2025 году: сколько человек осталось Мороки будет много: у кого есть газ - нужно переоформить лицевой счет, разъясняют Газсети Раки – сужайте круг общения, Овны – держите себя в руках, а у Скорпионов время на релакс: гороскоп на 12 февраля 2025 года Клиенты аж присели: ПриватБанк заявил о рекордном налоге ВПЛ должны это знать: как подать заявление на субсидию по аренде жилья Собачий холод накрыл Украину: синоптики предупредили о сильных морозах Пенсионеры получат дополнительную тысячу к выплатам: что для этого нужно Субсидии лишат за покупку: как можно остаться без выплат и помощи на коммунальные услуги Огород не нужен: как вырастить сладкий зеленый лук дома на подоконнике – секрет, который скрывают Зачем опытные водители всегда держат в автомобиле соду: особенно полезно в морозную погоду Церковный праздник 12 февраля: что нельзя делать сегодня, чтобы не привлечь бедность и беду Морозы и снегопады окутают Украину: погода готовит "подарок" на День влюбленных А вот это неожиданно: весной хотят повысить минимальную зарплату, пенсии и прожиточный минимум Всё, что нужно знать об автозапчастях: как выбрать и где купить Зачем замораживать семена в феврале: хитрый трюк опытных дачников Сколько нужно варить куриное филе: чтобы было не сухим, а нежным и сочным 6000 пенсионерам: что нужно для такой выплаты

Он просто необходим для женщин: нутрициолог назвала продукт, значительно снижающий риск рака груди

Он просто необходим для женщин: нутрициолог назвала продукт, значительно снижающий риск рака груди

Печень всегда была предметом обсуждений и споров, но факт остается фактом: все виды печени очень полезны, поскольку они богаты витаминами и минералами, некоторые из которых даже превышают их количество в мясе. Об этом на своей Instagram-странице пишет нутрициолог Ольга Дорош.

Один из подходов, который рекомендует специалист, – это не есть порцию печени более чем на 100 граммов готового продукта. Частота потребления – от 1 до 3 раз в неделю, в зависимости от других факторов, таких как рацион и прием поливитаминов во избежание передозировки витамином А.

По словам специалиста, одна порция говяжьей печени может обеспечить более 100% дневной потребности в витамине А. Этот витамин связан со снижением риска таких заболеваний, как катаракта и рак груди.

Печень также богата фосфором, медью и витамином К, который важен для здоровья костей.

Нутрициолог рекомендует приготовление печени в виде оладий, пассерованной с морковью и луком, а также использование блинов.

Если у вас или у вашего ребенка дефицит железа или анемия, следует включить печень в рацион. У беременных женщин и людей с подагрой рекомендуется употреблять печень осторожно.

Насколько касается холестерина, то, по словам Ольги Дорош, он скорее "прыгнет" от употребления домашних котлет и сладостей, чем от яичных желтков и печени.

Что касается жиров в субпродукте, то она приводит следующие данные:

100 г печени курицы содержит 6,3 г жира,
100 г телячьей печени - 3,3 г жира,
100 г овсяного печенья – 14,4 г жира,
100 г пельменей – 12,4 г жира.

Печень является очень полезным продуктом, поскольку содержит много железа, витаминов группы В12, В9 и А. В 100 граммах печени содержится 16-22 г белка, который необходим для организма. Медь, содержащаяся в печени, отвечает за метаболизм и улучшает работу мозга.

Какая печень полезнее

Выбор между говяжьей и телячьей печенью может зависеть от вашего вкуса, содержания питательных веществ и особенностей приготовления. Обе печени являются источником важных питательных веществ, таких, как железо, витамины группы В и другие минералы.

Говяжья печень отличается более выраженным вкусом и большей емкостью жиров, что делает ее идеальной для приготовления блюд с богатым вкусом. Она также содержит больше витамина А, который важен для зрения и иммунной системы.

Телящая печень имеет более нежную текстуру и меньшее содержание жиров, что может быть привлекательным для некоторых людей. Она также богата железом и витаминами группы В, которые способствуют здоровью крови и нервной системы.

Итак, если вам важен вкус и большее содержание жиров, выберите говяжью печень. Если вы ищете менее жирную и нежную по вкусу печень, то телячья может стать отличным выбором.

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Вверх