Лента новостей

Дожди и от +9 до +28: синоптик Диденко предупредила о погоде в воскресенье Не все так просто: в ПФУ дали инструкцию, как оформить пенсию по возрасту – учтите эти нюансы Тельцы - займитесь хозяйством, Девы - время все закончить, Скорпионы - будут хорошие перспективы: гороскоп на 14 сентября 2025 года Воздвиженье Христово: сегодня большой праздник, что нужно знать Когда выгоднее всего купить картофель оптом: советы эксперта Скоро конец одиночеству: 3 знака Зодиака, которым Вселенная готовит счастье и новые знакомства Чудодейственное сочетание: клубника + лаванда = идеальный десертный дуэт Космическое световое шоу: скоро Землю ждет уникальное наблюдение взрыва черной дыры Последние дни металлических денег: какие украинские монеты в 2025 году устареют, а какие принесут выгоду Три знака Зодиака, перед которыми встанет решающий выбор в конце 2025 года Обучение без стресса: украинские школьники переходят на щадящие режимы Новая эра банковских переводов: прозрачные сделки уже близко Расслабьтесь и отдохните: звездный совет на 13 сентября 2025 года Готовимся к выходным: как магнитные бури повлияют на наше самочувствие Финансовая свобода: новые правила переводов денег на собственные счета в Украине Великий праздник Корнилия: важные запреты и обычаи на 13 сентября Осень стремительно вступает в права: вот какая погода ждет украинцев в ближайшие дни Хранение картофеля зимой: советы, чтобы клубни оставались свежими и здоровыми Запасы лука на зиму: правильный выбор времени и сортов Хотите собрать рекордный урожай огурцов? Тогда посадите рядом с ними этих удивительных помощников! До 15 сентября: водители, срочно подавайте отчётность или получите штраф! Синоптики выпустили экстренное предупреждение: какие опасности таит сегодняшняя погода? Новый закон поставил дачников перед угрозой штрафа: почему высаживать некоторые деревья опасно? Продукты стремительно дорожают: новое потрясение для кошельков украинцев Банковские переводы скоро раскроют все секреты: что изменится для украинцев? Курица с цветной капустой под сырной корочкой: простой рецепт ужина в духовке Тайные послания Вселенной: узнайте свои личные знаки судьбы по знаку Зодиака Заблокировали пенсионную карту? Что делать украинским пенсионерам, чтобы вернуть пенсии обратно Ощадбанк предупредил владельцев неактивных карт: счет заморозят и спишут комиссию! Украинцев ждёт изменение привычных условий обслуживания банковских карт Предупреждение о неблагоприятных погодных условиях в Украине на 11 сентября Украинцев ожидают серьезные налоговые изменения: новое регулирование доходов онлайн Социальная помощь вместо пенсии: категории граждан и условия назначения Важные правила после уборки урожая: защита огорода и повышение урожайности Баклажаны под хрустящей сырной корочкой: домашний итальянский деликатес Астрологический портал трансформации: влияние коридора затмений на знаки Зодиака Нежнейшее картофельное пюре по рецепту шеф-повара Мишлен Растения-долгожители: список культур, растущих на одном месте много лет Гороскоп удачи и денег на 11 сентября 2025 года: процветание ждёт тебя! Осень вступает в свои права: Шокирующая гармония равноденствия Временная остановка пенсионных начислений: причины и способы предотвращения Сильная магнитная буря началась ночью: как пережить неблагоприятный период Прогноз погоды на завтра: дожди и прохлада придут на запад Украины Правила оспаривания пенсионных решений в 2025 году Вот почему ваш урожай плох: опасные соседи в саду

Он просто необходим для женщин: нутрициолог назвала продукт, значительно снижающий риск рака груди

Он просто необходим для женщин: нутрициолог назвала продукт, значительно снижающий риск рака груди

Печень всегда была предметом обсуждений и споров, но факт остается фактом: все виды печени очень полезны, поскольку они богаты витаминами и минералами, некоторые из которых даже превышают их количество в мясе. Об этом на своей Instagram-странице пишет нутрициолог Ольга Дорош.

Один из подходов, который рекомендует специалист, – это не есть порцию печени более чем на 100 граммов готового продукта. Частота потребления – от 1 до 3 раз в неделю, в зависимости от других факторов, таких как рацион и прием поливитаминов во избежание передозировки витамином А.

По словам специалиста, одна порция говяжьей печени может обеспечить более 100% дневной потребности в витамине А. Этот витамин связан со снижением риска таких заболеваний, как катаракта и рак груди.

Печень также богата фосфором, медью и витамином К, который важен для здоровья костей.

Нутрициолог рекомендует приготовление печени в виде оладий, пассерованной с морковью и луком, а также использование блинов.

Если у вас или у вашего ребенка дефицит железа или анемия, следует включить печень в рацион. У беременных женщин и людей с подагрой рекомендуется употреблять печень осторожно.

Насколько касается холестерина, то, по словам Ольги Дорош, он скорее "прыгнет" от употребления домашних котлет и сладостей, чем от яичных желтков и печени.

Что касается жиров в субпродукте, то она приводит следующие данные:

100 г печени курицы содержит 6,3 г жира,
100 г телячьей печени - 3,3 г жира,
100 г овсяного печенья – 14,4 г жира,
100 г пельменей – 12,4 г жира.

Печень является очень полезным продуктом, поскольку содержит много железа, витаминов группы В12, В9 и А. В 100 граммах печени содержится 16-22 г белка, который необходим для организма. Медь, содержащаяся в печени, отвечает за метаболизм и улучшает работу мозга.

Какая печень полезнее

Выбор между говяжьей и телячьей печенью может зависеть от вашего вкуса, содержания питательных веществ и особенностей приготовления. Обе печени являются источником важных питательных веществ, таких, как железо, витамины группы В и другие минералы.

Говяжья печень отличается более выраженным вкусом и большей емкостью жиров, что делает ее идеальной для приготовления блюд с богатым вкусом. Она также содержит больше витамина А, который важен для зрения и иммунной системы.

Телящая печень имеет более нежную текстуру и меньшее содержание жиров, что может быть привлекательным для некоторых людей. Она также богата железом и витаминами группы В, которые способствуют здоровью крови и нервной системы.

Итак, если вам важен вкус и большее содержание жиров, выберите говяжью печень. Если вы ищете менее жирную и нежную по вкусу печень, то телячья может стать отличным выбором.

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Вверх