Кофеин быстро поглощается организмом и достигает максимального эффекта в течение двух часов. Для его выведения из организма может потребоваться до 9 часов, пишет Rte.
Это вещество является водорастворимым и жирорастворимым, что позволяет ему проникать во все ткани организма. Согласно рекомендациям, взрослым рекомендуется не превышать суточную дозу 400 мг кофеина (примерно четыре чашечки). Превышение этой дозы может вызвать мышечную дрожь, тошноту, головную боль и учащенное сердцебиение. Специалисты, в частности диетологи Орла Уолш и Донча О'Каллаган, тщательно объясняют, как отказ от кофе может повлиять на организм.
По их данным, отказ от кофе может привести к головным болям и усталости, поскольку в организме развивается толерантность к кофеину. Кофеин связывается с рецепторами аденозина в мозге, что приводит к отсрочке усталости. Однако со временем клетки мозга начинают производить больше аденозиновых рецепторов, что снижает эффективность кофеина и может привести к чувству усталости при отказе от кофе.
При отказе от кофеина может увеличиться восприятие и чувствительность к боли из-за большего количества аденозиновых рецепторов. Кроме того, отказ от кофеина может вызвать головные боли из-за отсутствия кофеина, который сужает сосуды в голове и шее. При отказе от кофе эти сосуды расширяются, что может вызвать головные боли, которые могут занять до 9 дней.
Кофеин также влияет на сон, задерживая высвобождение мелатонина, вызывающего усталость гормона. Это может привести к сокращению времени сна и уменьшению периода гибернации, что в свою очередь может привести к увеличению усталости на следующий день. Однако при отказе от кофеина может улучшиться качество сна, что способствует облегчению сна и улучшению общего самочувствия.
Уменьшение или избегание кофеина также может положительно сказаться на психическом здоровье, уменьшая тревожность и панические атаки. Кроме того, при отказе от кофе может улучшиться состояние желудка и печени, поскольку кофеин стимулирует выделение кислоты в желудке и может привести к расстройствам желудка. Специалисты также отмечают, что отказ от кофе может улучшить белье зубов.