Корица - это не просто ароматная специя, добавляющая пикантности блюдам, напиткам и даже жевательной резинке. Она обладает целебными свойствами, известными с давних времен.
Подробнее о том, в чем польза корицы для здоровья, информирует Forbes.
Корица, получаемая из коры коричных деревьев, на протяжении тысячелетий использовалась в медицине для лечения различных заболеваний, таких как лихорадка, воспаление, простуда и диарея. Сегодня она доступна в различных формах: палочки, порошок, чай, масло и добавки, которые можно найти в продуктовых магазинах и магазинах здорового питания.
Четыре вида корицы:
Существует четыре распространенных вида корицы, каждый из которых обладает своими характеристиками:
Цейлонская корица: наиболее ценный вид, известный своим тонким ароматом и сладким вкусом.
Сайгонская корица: более грубая и ароматная, с терпким вкусом.
Корица кассия: самый распространенный вид, с сильным ароматом и жгучим вкусом.
Корица коринтье: редкий вид с фруктовым ароматом и сладким вкусом.
В чем польза корицы для здоровья?
Современные исследования подтверждают потенциальную пользу корицы для здоровья.
Влияние на уровень глюкозы:
Корица имитирует действие инсулина, помогая регулировать уровень глюкозы в крови.
Обзоры исследований показали, что употребление корицы снижает уровень глюкозы в крови натощак и после еды.
Она может быть особенно полезна людям с диабетом.
Защита от болезней сердца:
Корица может снижать уровень триглицеридов и общего холестерина, тем самым уменьшая риск сердечных заболеваний.
Исследования показали, что даже небольшая доза корицы (менее 1 чайной ложки в день) может снижать кровяное давление у людей с ожирением.
Снижение воспаления:
Корица обладает противовоспалительными свойствами благодаря содержанию антиоксидантов.
Она может уменьшать уровень маркеров воспаления в организме.
Потенциальная помощь в борьбе с раком:
Корица может активировать апоптоз (запрограммированную клеточную смерть) в раковых клетках.
Она может быть полезна в качестве вспомогательного средства при лечении рака.
Улучшение гигиены полости рта:
Масло корицы обладает антибактериальными свойствами, помогая бороться с бактериями, вызывающими кариес и другие проблемы с полостью рта.
Рекомендации по употреблению:
Министерство сельского хозяйства США рекомендует употреблять около ? чайной ложки корицы в день.
Капсулы корицы могут быть более эффективными для тех, кто хочет улучшить показатели крови.
Чай с корицей, палочки корицы и другие формы могут быть полезны для общего оздоровления.
Побочные эффекты:
Употребление корицы в больших количествах может иметь побочные эффекты:
повреждение печени
проблемы с ЖКТ
гипогликемия
раздражение кожи
Корица - это вкусная и полезная специя, которая может стать ценным дополнением к вашему рациону. Она обладает множеством целебных свойств, но важно употреблять ее в умеренных количествах.