Лента новостей

Виза в Японию: основные правила и нюансы оформления Весна любви: 5 знаков Зодиака, которым суждено встретить свою вторую половинку Ошибки, которые могут загубить рассаду уже в феврале: проверьте себя и не делайте так Цены на масло и яйца в Украине: резкий скачок и неожиданный спад Смертельная ловушка в вашем рту: почему жевательная резинка может стать роковой Секреты щедрого урожая: как вырастить крупную и сочную клубнику Кто может потерять субсидию уже весной 2025 года и почему 3 привычки, которые разрушают вашу жизнь: избавьтесь от них как можно скорее Идеальный рецепт для завтрака: вафли без сахара с бананами и орехами, самый лучший старт дня Какие знаки Зодиака могут вернуть бывших к концу февраля: узнайте, кто откроет двери прошлого Как ледяная вода может стать секретом богатого урожая огурцов: секрет, которого многие боятся Грядки без лопаты: подготовте огород к весне без лишних усилий, в мае скажете "спасибо", если сделаете это в феврале Очень тревожный знак: питьевая вода стала желтая - что делать и в чем угроза Цены на крупы в Украине продолжают расти: что ждать до конца февраля 2025 года Катастрофический астероид может столкнуться с Землей в 2032 году: готовы ли мы к этой угрозе Пенсионеры получат выплаты: кому будет "капать" 3 тысячи гривен ежемесячно Тарифный удар: какие платежи на коммунальные услуги сильно «потолстели» Гороскоп на выходные, 15-16 февраля для всех знаков Зодиака: суббота и воскресенье несут настоящий хаос Большой перерасчет пенсий через пару недель: как могут изменится главные выплаты Жестокое лишение пенсий за неуплату налогов: теперь никаких "поблажек" 15 февраля важный церковный праздник: что сегодня нельзя и что нужно делать, чтобы притянуть удачу и богатство Важное предупреждение от Газсетей: счетчики на газ нужно заменить - сколько это стоит и кто должен заплатить Перерасчет пенсий с 1 марта: какая будет индексация для разных категорий пенсионеров Секрет идеальных тонких блинов, которые не прилипают к сковороде: рецепт кулинарного шедевра Смородину будете собирать целыми грузовиками: обязательно подкормите кусты этим в феврале Рябина на даче: дерево, которое принесет удачу, благополучие и защиту Козероги – спешите медленно, Водолеи – радуйтесь жизни, а Львам пора признавать свои ошибки: гороскоп на 14 февраля 2025 года Внезапная отмена лимитов на денежные переводы банковских карт: НБУ смягчит тотальный контроль? ПФУ установил сроки: если не сделать, субсидии больше не будет Кефир от стресса, депрессии и плохого настроения: когда и как нужно пить чудо-молочку для здоровья Касается всех, у кого есть авто: водителей начали штрафовать за трещины на машине Подорожает еще больше: даже кусок хлеба станет не по карману Церковный праздник 14 февраля: что нельзя делать сегодня и что значит вещий сон с четверга на пятницу Готовимся к сезону шашлыков: универсальный маринад для овощей 7000 пенсии и минимальная зарплата от 11000 гривен: Рада внезапно порадовала украинцев Какие выплаты на детей получат украинские семьи в 2025 году Масленица в 2025 году: когда будем провожать зиму и встречать весну в Украине – народные традиции и большие запреты Будете жалеть всю жизнь: ни в коем случае не покупайте автомобиль после ремонта двигателя Когда сажать томаты в феврале и марте: секреты опытных огородников для шикарного урожая помидоров Как стерилизовать банки в микроволновке: вы и не догадывались, как это просто и эффективно Звездная любовь 14 февраля: чего ждать в День святого Валентина каждому знаку Зодиака Коснется всех льготников: Пенсионный фонд связался с Налоговой и уже решили кого лишат выплат, а кому дадут ПриватБанк и Ощадбанк останутся без клиентов: в Украине начала работать британская Revolut, чем лучше для людей Водолеи – смените тактику, Раки – говорите "нет", а у Близнецов подсказка от Вселенной: гороскоп на 13 февраля 2025 года Осталось меньше года: украинцев предупредили нужно быстро перейти на цифровые трудовые книжки - как проверить

Тщательно проверяйте свою потребительскую корзину: какие продукты провоцируют диабет

Тщательно проверяйте свою потребительскую корзину: какие продукты провоцируют диабет

Питание играет важную, едва ли не решающую роль в формировании здоровья. То, что человек потребляет в еду, определяет не только пищевые привычки, но и формирует иммунитет, образ жизни и предупреждает развитие опасных болезней, в том числе сахарного диабета.

Подробнее о том, какие продукты провоцируют диабет, информирует Daily Express.

Недавние исследования показали, что некоторые добавки из группы "чисел Е", обычно присутствующие в продуктах, таких как хлеб и пирожные, могут увеличить риск развития диабета второго типа на 15%.

Эмульгаторы и их влияние на риск диабета

Ученые из Французского национального института здравоохранения и медицинских исследований провели исследование, в ходе которого наблюдали за питанием более 100 000 человек. Они выяснили, что у лиц, потребляющих значительное количество эмульгаторов, риск заболеть диабетом 2 типа возрастал на 15%.

Специалисты посчитали, что их результаты могут послужить основанием для пересмотра правил применения добавок в пищевой промышленности с целью обеспечения более надежной защиты потребителей.

Влияние различных эмульгаторов на развитие диабета

В ходе исследования, в котором приняли участие более 100 000 взрослых французов, участников опрашивали о их пищевых привычках, включая потребление различных категорий эмульгаторов, личную медицинскую историю и уровень физической активности.

В период более чем за 7 лет 1056 человек были диагностированы с диабетом второго типа.

После того, как исследователи учли другие факторы риска, такие как ожирение и курение, они выявили связь между несколькими группами эмульгаторов и риском развития диабета второго типа.

Примерно каждые 500 мг трикалийфосфата (E340), содержащегося, например, в нарезанной ветчине, консервированных супах и ежедневно потребляемых смесях для пирожных, ассоциировались с 15% увеличением риска заболевания.

Также выявлены повышенные риски при потреблении гуаровой камеди (E412) и ксантановой камеди (E415), присутствующих, например, в сыре, салатных заправках и соусах.

Критика результатов исследования

Тем не менее, некоторые критики нашли серьезные недостатки в исследовании. Они утверждают, что многочисленные другие факторы могли повлиять на выводы ученых.

Сара Берри, эксперт по вопросам питания из Королевского колледжа Лондона, критиковала исследование, говоря: "Это широкомасштабное эпидемиологическое исследование является важной частью научного процесса. Однако оно не может непреложно доказать, что именно эмульгаторы вызывают диабет второго типа. Поскольку эмульгаторы входят в состав продуктов, которые также содержат множество других ингредиентов, трудно определить вес каждого соединения в этом контексте".

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Вверх