В погоне за стройной фигурой мы готовы отказаться от многих любимых лакомств. Сладости – первые в списке "запрещенных" продуктов, ведь похудение и сладости - вещи не совместимые в жизни человека, страдающего лишним весом.
Подробнее о том, какой шоколад поможет похудеть, читайте в нашем материале.
Но так ли безоговорочно нужно исключать сладости из своей жизни? Оказывается, не все так однозначно. Например, шоколад, вопреки распространенному мнению, может стать союзником в борьбе за стройность. В чем же секрет?
Чем полезен шоколад для похудения?
1. Богатый состав.
Шоколад, особенно горький с высоким содержанием какао-бобов (от 55%), является источником ценных витаминов и минералов:
Витамины: B1, B2, E, PP.
Минералы: калий, кальций, магний, натрий, фосфор, железо.
2. Улучшение настроения и снижение стресса.
Шоколад содержит вещества, стимулирующие выработку серотонина – "гормона счастья". Это помогает бороться с тягой к сладкому, возникающей на фоне стресса, и тем самым снижать количество потребляемых калорий.
3. Ускорение метаболизма.
В какао-бобах содержатся теобромин и кофеин, которые обладают стимулирующим эффектом. Они ускоряют обмен веществ, что способствует сжиганию жира.
4. Контроль аппетита.
Небольшая порция горького шоколада (20-30 г) может надолго утолить чувство голода. Это помогает не переедать и контролировать калорийность рациона.
5. Укрепление здоровья.
Умеренное употребление шоколада (в рамках рекомендованной нормы) может:
Улучшить работу сердечно-сосудистой системы.
Нормализовать артериальное давление.
Укрепить иммунитет.
Повысить умственную работоспособность.
Как выбрать "правильный" шоколад?
Не все шоколадные батончики одинаково полезны, более того, почти все их них вредны для фигуры.
При выборе шоколада для похудения следует обратить внимание на:
Содержание какао-бобов. Чем выше процентное содержание какао, тем меньше в шоколаде сахара и других ненужных ингредиентов.
Состав. Отдавайте предпочтение шоколаду без добавок: красителей, ароматизаторов, изюма, сухофруктов, начинок.
Качество. Выбирайте шоколад известных марок, произведенный по строгим государственным стандартам.
Сколько шоколада можно съесть?
Диетологи рекомендуют употреблять не более 30-50 г горького шоколада в день. Это количество можно разделить на несколько приемов. Важно не превышать рекомендованную норму, так как шоколад все же является калорийным продуктом.