Тем, кто интересуется, какая полезная привычка для сердца требует минимального времени, можно посоветовать три вида полезных перекусов. Кардиолог, доктор медицинских наук Дэвид Сабгир, рассказал изданию EatingWell о вариантах перекусов, которые благоприятны для сердца.
Сабгир рекомендует перекусывать хумусом с нарезанными свежими овощами, такими как огурцы, болгарский перец или морковь. "Хумус обычно делают из нута или других бобовых, либо чечевицы, которые содержат клетчатку, способствующую снижению уровня холестерина ЛПНП (липопротеинов низкой плотности). Овощи также богаты клетчаткой, витаминами и минералами", — отметил доктор.
Также он советует тост из цельнозернового хлеба с авокадо. "Цельнозерновой хлеб содержит клетчатку, а авокадо — полезные жиры, включая 5 граммов мононенасыщенных жиров на треть среднего авокадо, которые поддерживают здоровье сердца, снижая уровень ЛПНП, или "плохого" холестерина", — добавил Сабгир.
Еще одним полезным перекусом он назвал сочетание шоколада и орехов. "Орехи, такие как грецкие или миндаль, содержат ненасыщенные жиры, а темный шоколад богат полифенолами, такими как флавоноиды и катехины. Употребление ненасыщенных жиров и полифенолов связано с уменьшением риска сердечно-сосудистых заболеваний", — пояснил врач.
Ранее стало известно, сколько яиц можно безопасно есть в неделю. На ежегодной научной сессии Американского колледжа кардиологии ученые представили исследование, показывающее, что употребление до 12 яиц в неделю не оказывает значительного влияния на уровень холестерина по сравнению с потреблением двух или меньшего количества яиц.