Лента новостей

Есть огромная разница: какое молоко безопасно добавлять в кофе - прикупите пару пачек Выгодно ли работать на пенсии: украинцам пояснили, какой будет доход Новые правила оплаты коммунальных услуг: "Нафтогаз" предупредил украинцев Стерилизация банок в микроволновке для консервации на зиму: пару минут и все готово ПФУ гордо заявил о росте пенсий: что на это скажут сами пенсионеры? Погода трощит урожай, цены на продукты летят в космос: дадут ли запастись картофелем и консервацией на зиму Гороскоп на сегодня для всех знаков Зодиака: 17 июля Луна и Меркурий сольются, чтобы изменить судьбы Большой церковный праздник 17 июля: не проспите удачу сегодня, что нельзя делать и на что укажет погода Злопамятные и гордые: эти три знака Зодиака мстят красиво и надолго Морковь мечты с огорода: 2 простых ингредиента, которые сделают ваш урожай сладким и сочным Секретное место в квартире: где нужно ставить орхидею, чтобы она постоянно цвела Готовьте сразу на несколько раз: как приготовить самый лучший кофе в вашей жизни Новая индексация пенсий: увеличат ли выплаты до конца 2025 года Очень вкусные кабачки на зиму в томатах: рецепт божественной консервации Даже мизерные пенсии станут роскошью в Украине: что готовят власти Пенсионный фонд начнет выплачивать от 2000 гривен каждый месяц: как украинцам получать деньги Гороскоп на сегодня для всех знаков Зодиака: 16 июля редкая гармония Урана с Луной потрясет сюрпризами Большой церковный праздник 16 июля: что нельзя делать и зачем собираться семьей сегодня Секрет обильного урожай сладкой и крупной свеклы: подкормите овощи этим и все позавидуют "ПриватБанк" ввел революционные изменения: "Приват24" работает по-новому Ничего красивее не видели: какие растения сажать нельзя рядом с розами Жара до +37, шквалы и град: синоптики предупредили о погоде сегодня Готовьтесь запасаться на зиму: в Украине начался обвал цен на овощи и сезонные продукты Как сделать свеклу слаще без дорогостоящих удобрений: простой июльский трюк из бабушкиного арсенала Оплата коммуналки по-новому и денежные переводы: Национальный банк меняет правила Гороскоп на неделю 15-20 июля для всех знаков Зодиака: ретроградный Меркурий, Венера во Льве, фатальный Марс и Уран Почему желтеет урожай лука и начинает вонять: срочно спасайте свой урожай Гороскоп на сегодня для всех знаков Зодиака: 15 июля Луна в Рыбах готовит толчок Большой церковный праздник 15 июля: что нельзя делать и о чем расскажет погода сегодня Никакая субсидия не поможет: украинцам готовят рекордный рост тарифов на коммуналку Ритуальная служба «ТРАУР»: ритуальные услуги в Киеве Подготовка участка к акарицидной обработке Долг за коммуналку можно списать: инструкция, как это сделать Принимаем экстренные меры: какой один простой метод заставит цвести самую ленивую орхидею Комариный "ловец снов": чем нужно смазать оконные рамы и дверные проемы, чтобы комары не влетали в дом И весь день пойдет как по маслу: какой завтрак способен заменить порцию кофе и хорошо взбодрить Разжарит до +37, но будет и стихия: синоптики предупредили об опасной погоде сегодня Берегите еду и не думайте о деньгах: 14 июля большой церковный праздник, что категорически запрещено Крапива против лени на грядке: бесплатное удобрение, которое разгонит огурцы в рост Как получить надбавку к пенсии: плюс 300 гривен ежемесячно: законно и навсегда Им больше не все равно: 4 знака Зодиака, которые перестали быть удобными Перцы, как с картинки: добавьте один секретный ингредиент и никакой гнили Можно навлечь на себя неудачу: 13 июля большой церковный праздник – народные приметы и запреты Было дорого, а теперь просто кошмар: в Украине резко выросли тарифы на коммуналку Блокировка карт в Ощадбанке: сколько длится проверка и когда разблокируют счета

Мы его потребляем в пищу без всякой задней мысли: какой популярный овощ считается гораздо вреднее колбасы

Мы его потребляем в пищу без всякой задней мысли: какой популярный овощ считается гораздо вреднее колбасы

Свекла – важный компонент многих традиционных украинских блюд, особенно борща, любимого многими поколениями. Однако, мало кто задумывается о том, какие скрытые вещества могут содержаться в этом корнеплоде. Технолог мясопереработки Павел Агапкин поделился неожиданными фактами о свекле, которые заставят вас пересмотреть своё отношение к этому популярному овощу.

Подробнее о том, какой популярный овощ считается гораздо вреднее колбасы.
Нитраты в свекле

Павел Агапкин утверждает, что в свекле содержится в 20 раз больше нитратов, чем в колбасе, что делает её одним из самых потенциально вредных продуктов по этому показателю. Нитраты сами по себе не являются опасными, однако при определённых условиях они могут превращаться в нитриты – вещества, которые считаются вредными для здоровья.
Нитриты и их влияние на организм

При жарке свеклы из нитратов образуются нитриты. Несмотря на это, Агапкин отмечает, что они не настолько опасны, чтобы полностью исключить свеклу из рациона. «Нитратов, которые превращаются в нитриты, мы потребляем ежедневно в значительных количествах. Люди веками едят салаты и борщи со свеклой, и ничего катастрофического не происходит», – говорит специалист. Таким образом, нитраты и нитриты в свекле, хотя и присутствуют в значительных количествах, не представляют серьёзной угрозы при умеренном потреблении.
Ограничения для людей с определёнными заболеваниями

Несмотря на общую безопасность свеклы, Павел Агапкин рекомендует людям с определёнными заболеваниями быть осторожными с её потреблением. В частности, это касается тех, кто страдает диабетом, гастритом и повышенной кислотностью желудка. Дело в том, что в свекле содержится значительное количество сахара и хлора, что может негативно повлиять на здоровье этих категорий людей. Уменьшение потребления свеклы может помочь избежать обострения симптомов и ухудшения общего состояния.

Свекла, безусловно, является важным и полезным продуктом, богатым витаминами и минералами. Однако важно помнить о её содержании нитратов, которые могут превращаться в нитриты при термической обработке. Для большинства людей умеренное потребление свеклы не представляет угрозы, но тем, кто имеет проблемы с диабетом, гастритом или повышенной кислотностью, стоит ограничить её в своём рационе. Знание этих нюансов поможет вам принимать более осознанные решения о своём питании и сохранять здоровье на долгие годы.

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Вверх