Лента новостей

Гороскоп на сегодня для всех знаков Зодиака: 11 июля новая Луна и слияние Сатурн-Нептун проверят на прочность Большой церковный праздник 11 июля: что нельзя делать, подайте руку и зачем собирать крапиву сегодня Сканы, которые оставят вас без пенсии: какие ошибки в трудовой не простит Пенсионный фонд Штрафы возвращаются: что ждет украинских предпринимателей с 1 августа Повышение пенсий работающим пенсионерам: как правильно оформить надбавку Готовьте 3400 гривен на штраф: за что начали наказывать жителей сел, но и городским может прилететь Проверьте свой доход: может вы нищий - украинцам сказали, кто за гранью бедности ПФУ судит пенсионеров и лишает выплат: что нужно срочно сделать, чтобы не потерять пенсии Аномальная погода нанесет фатальный удар: жара +40, давление, мощные ливни, грозы и резкий холод Обработайте этим огурцы и урожай засыплет овощами: секрет рекордного сбора огородникам Украинцев начнут штрафовать за использование света: как электроэнергия оставит без денег Деньги, удача, любовь и успех: три знака Зодиака ждет крутой поворот, гороскоп трубит о переменах Гороскоп на сегодня для всех знаков Зодиака: 10 июля Полнолуние в Козероге перевернет жизни Важный церковный праздник для Украины 10 июля: что нельзя делать и зачем бояться воды сегодня Не верьте бабулям на слово: какой простой трюк поможет определить натуральность творога Как в рекламе томатной пасты: как правильно подкармливать помидоры, чтобы плоды были большими Утренний "конфликт" решили диетологи: что лучше пить утром - чай или кофе 5G и интернет до 1Гб/секунду: Vodafone радикально меняет качество связи Жара +40, ливни с грозами, шквалы и град: аномальная погода встряхнет Украину Мощные надбавки к пенсии: к выплатам насчитают тысячи гривен - каких пенсионеров "озолотят" Адская погода уничтожит урожай: срочно сделайте это с перцем на огороде, иначе овощи не выживут Гороскоп на сегодня для всех знаков Зодиака: 9 июля Луна в Стрельце сольется с Сатурном для судьбоносных перемен Большой церковный праздник 9 июля: что нельзя делать и зачем собирать чернику и траву сегодня "Ощадбанк" запускает счетчик: владельцев банковских карт поставили перед фактом Огородние компаньоны: какие растения способны разрыхлить грунт на грядке лучше, чем инструменты Плохая привычка, которую нужно искоренить: почему нельзя пить кофе сразу после еды - мало кто знает Не ПриватБанк и не Укрпочта: пенсии украинцев переносят в "Дія", как будут платить У водителей истерика: цены на АЗС опять переписали Вместо роста пенсий и выплат: украинцев заставят платить новые налоги Критический момент для урожая свеклы и моркови: сделайте это, чтобы получить сладкие как мед овощи Гороскоп на сегодня для всех знаков Зодиака: 8 июля трин Уран-Нептун и Луна в Стрельце готовят западню Большой церковный праздник 8 июля: что нельзя делать и почему нужно много говорить сегодня Мощнейший коммунальный удар: тарифы на газ могут повысить в разы – цены за куб ошеломляют Осторожно: всего за 20 минут любимый многими продукт превращается в опасное вещество - предостережение для жителей Украины Как ускорить пенсию: попросите детей о помощи, что заявили в ПФУ Уже в июле: что приготовили Киевстар, Vodafone, lifecell для абонентов Почему картошка мельчает: и как вернуть былые гигантские клубни на грядку Цены на овощи посыпались: что купить сейчас, пока недорого Отпустите это – и Джекпот ваш: 3 знака Зодиака, которым лето 2025 сулит крупный выигрыш Вместо чашки эспрессо: чем нужно завтракать, чтобы взбодриться Магнитные бури 7 июля: украинцев предупредили, к чему готовиться Не осуждать, не работать, не пить: 7 июля большой церковній праздник со строгими запретами Массовая отмена инвалидности: тысячи уже лишились статуса, что происходит Так будет уже с августа: украинцам озвучили тариф на свет - сколько будет стоить 1 кВт/час Евро подкинет сюрприз, а доллар будет дремать: чего ждать от курса валют в июле

Мы его потребляем в пищу без всякой задней мысли: какой популярный овощ считается гораздо вреднее колбасы

Мы его потребляем в пищу без всякой задней мысли: какой популярный овощ считается гораздо вреднее колбасы

Свекла – важный компонент многих традиционных украинских блюд, особенно борща, любимого многими поколениями. Однако, мало кто задумывается о том, какие скрытые вещества могут содержаться в этом корнеплоде. Технолог мясопереработки Павел Агапкин поделился неожиданными фактами о свекле, которые заставят вас пересмотреть своё отношение к этому популярному овощу.

Подробнее о том, какой популярный овощ считается гораздо вреднее колбасы.
Нитраты в свекле

Павел Агапкин утверждает, что в свекле содержится в 20 раз больше нитратов, чем в колбасе, что делает её одним из самых потенциально вредных продуктов по этому показателю. Нитраты сами по себе не являются опасными, однако при определённых условиях они могут превращаться в нитриты – вещества, которые считаются вредными для здоровья.
Нитриты и их влияние на организм

При жарке свеклы из нитратов образуются нитриты. Несмотря на это, Агапкин отмечает, что они не настолько опасны, чтобы полностью исключить свеклу из рациона. «Нитратов, которые превращаются в нитриты, мы потребляем ежедневно в значительных количествах. Люди веками едят салаты и борщи со свеклой, и ничего катастрофического не происходит», – говорит специалист. Таким образом, нитраты и нитриты в свекле, хотя и присутствуют в значительных количествах, не представляют серьёзной угрозы при умеренном потреблении.
Ограничения для людей с определёнными заболеваниями

Несмотря на общую безопасность свеклы, Павел Агапкин рекомендует людям с определёнными заболеваниями быть осторожными с её потреблением. В частности, это касается тех, кто страдает диабетом, гастритом и повышенной кислотностью желудка. Дело в том, что в свекле содержится значительное количество сахара и хлора, что может негативно повлиять на здоровье этих категорий людей. Уменьшение потребления свеклы может помочь избежать обострения симптомов и ухудшения общего состояния.

Свекла, безусловно, является важным и полезным продуктом, богатым витаминами и минералами. Однако важно помнить о её содержании нитратов, которые могут превращаться в нитриты при термической обработке. Для большинства людей умеренное потребление свеклы не представляет угрозы, но тем, кто имеет проблемы с диабетом, гастритом или повышенной кислотностью, стоит ограничить её в своём рационе. Знание этих нюансов поможет вам принимать более осознанные решения о своём питании и сохранять здоровье на долгие годы.

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Вверх