Украина занимает 3-е место в мире по объемам выращивания тыквы. Ежегодный урожай бахчевых плодов этого вида превышает один миллион тонн в год. Опережают нас в этом рейтинге лишь Китай и Индия. Тыкву используют в пищу, а также в качестве корма сельскохозяйственным животным и птице. А вот тыквенный сок, предлагаемый украинскому потребителю отечественными и зарубежными брендами, остается не до конца оцененным. Расскажем, почему диетологи рекомендуют детям, людям с разными заболеваниями и в период восстановления пить тыквенный сок.
В чем польза тыквенного сока
Приготовить сок из тыквы в домашних условиях достаточно сложно. Процесс займет много времени и потребует немало сил. Поэтому можно купить готовый продукт в магазине. Получить пользу можно от употребления только качественного продукта, произведенного по щадящей технологии. Только в этом случае сохранится состав, который ценят за комплекс витаминов А, С, К и Е, высокое содержание клетчатки и другие нутриенты. Можно найти именно такой тыквенный сок на Маудау — в маркете полезных штук. В чистом виде тыквенный сок предлагается нечасто. Он имеет специфический растительный вкус и аромат. Чтобы получить продукт с высокими потребительскими качествами — ароматный и вкусный, — производители миксуют его с яблочным, морковным, банановым соками. Тыквенная составляющая часто присутствует в составе овощных миксов. В любом из вариантов этот натуральный продукт принесет организму такую пользу:
- комплекс витаминов улучшает работу печени, кишечника, состояние кожи, повышает иммунитет;
- микроэлементы — магний, калий, марганец и медь — укрепляют нервную систему, нормализуют работу сердца;
- бета-каротин улучшает зрение, внимание, концентрацию и в целом положительно влияет на работу мозга;
- растительная клетчатка полезна для ЖКТ.
Сок из тыквы в ежедневном рационе укрепляет здоровье взрослых и детей. Детям этот продукт можно вводить в диету с полугода. А купить его можно в маркете полезных штук Маудау.
Особенности употребления сока из тыквы
Несмотря на пользу для здоровья от употребления сока из тыквы, есть некоторые рекомендации диетологов, которые нужно соблюдать. Суточная доза напитка не должна превышать 0,5 л. Нужно обязательно посоветоваться с семейным врачом или диетологом, если вы планируете ввести сок тыквы в ежедневный рацион. Ведь из-за высокого содержания витаминов и минералов тыквенный напиток при частом употреблении большими дозами может спровоцировать обострение хронических желудочно-кишечных заболеваний, болезней поджелудочной железы. Также с осторожностью его следует пить людям с заболеваниями печени и почек. Одними из побочных эффектов употребления тыквенного сока являются диарея и повышенное газообразование.