Лента новостей

Заберут все: украинцев начнут жёстко штрафовать за деньги Двойной тариф за отопление: украинцев предупредили о нововведении Обязательно сделайте это с розами: цветы будут радовать пышными бутонами даже глубокой осенью "ПриватБанк" срочно предупредил всех пенсионеров: если выплаты не приходят, не удивляйтесь Не хватает стажа для пенсии: какие выплаты ждут украинцев в 2025 году Малине - кипяток и горчицы, и да будет вам урожай мечты: проверенный способ для ленивых и умных Июль принесет прорыв: 5 знаков китайского Зодиака, которым пора менять жизнь Как погубить урожай огурцов одним движением (и как этого избежать): секрет огородников Пенсии в Украине с июля 2025: кому и сколько выплатят, что изменится в средине лета Картофельная революция по-деревенски: как дедовский метод дает в два раза больше урожая Перец за три дня: огородники раскрыли метод ультрабыстрого проращивания Пенсионеров поставили перед жестоким выбором: мечты о надбавках к пенсии обрубят копейки на хлеб За руль больше нельзя? Эти изменения перевернут жизнь тысяч водителей - внимание на права Что съесть на завтрак, чтобы разбогатеть: советы для каждого знака Зодиака Социальные выплаты по-новому: большие изменения с 1 июля, что же будет с пенсиями Новые налоги, контроль, штрафы, лимиты на перевод денег: украинцев ждут жесткие ограничения Пенсионеров "наградили" новыми требованиями: без этого пенсии не будет Сломался счетчик воды? Действуем правильно: от диагностики до замены Отопление для украинцев: теперь будет по новым правилам Деньги на анализы: Vodafone озвучил, какую сумму готов дать абонентам - подробности Пошел обвал цен на продукты и овощи: запасайтесь и делайте консервацию на зиму Секрет обильного урожая идеальной картошки: эта простая хитрость удвоит количество овощей Пенсии взлетят с ростом минимальной зарплаты? Когда повысят главные выплаты в Украине Коммунальная катастрофа, а не экономия: как счетчики загоняют в долговую яму Штормить будет так, что глаза повылазят: мощная затяжная магнитная буря проверит на прочность Тыква на зависть соседям: секрет размера, о котором молчат дачники Пошел обвал цен на продукты и овощи: запасайтесь и делайте консервацию на зиму Новые тарифы на электроэнергию: суммы за киловатт света будут различаться с июля Новые штрафы за открытые окна автомобилей: водителям подготовили жесткое наказание Топливный кризис: бензин в Украине может подорожать вдвое – придется продавать автомобили Пенсии повысят почти в полтора раза: какие пенсионеры ощутят значительный рост выплат Тарифы на воду хотят повысить в полтора раза: коммунальные услуги лишат последней рубашки Пенсионеры, готовьтесь раскошелиться: кому придется платить за проезд в общественном транспорте Выход на пенсию "с отсрочкой": как это повлияет на размер выплат Не ссорьтесь и отдохните от огорода: 22 июня большой церковный праздник – народные приметы и запреты Лимиты на денежные переводы: что делать, если банк заблокировал счета Расскажите своим родным и близким: пенсии в Украине теперь выплачивают по-новому Соцпомощь по-новому: что ждет украинцев до октября 2025 года и кто может потерять выплаты Гречка, которая свела с ума курицу: ленивый ужин за 30 минут в одной сковороде Кому вселенная готовит испытания в конце июня-2025: 4 знака Зодиака, у которых все пойдет не по плану С 1 июля - массовая проверка выплат: кого могут оставить без копейки от государства Клубника в июле? Конечно, да! Почему стоит игнорировать "садовые байки" и сажать ягоды сейчас Без газа и отопления зимой: что ждет украинцев и какими будут тарифы на коммунальные услуги Пенсия и справка о зарплате до 2000 года: подавать или нет? Объясняет Пенсионный фонд Как влюбляются знаки Зодиака: кто с головой, а кто - по расчету

Вкуснейший десерт средиземноморской кухни

Вкуснейший десерт средиземноморской кухни



Десерты. Даже это слово звучит невероятно вкусно. Что вы представляете, услышав его? Шоколадные батончики, огромный торт, чизкейк, плитку нежного молочного шоколада.

Все это буквально тает во рту! А о чем вы подумаете, услышав такое сочетание слов – «кухня средиземноморья»? Конечно, в первую очередь, о блюдах из рыбы. Но средиземноморская кухня содержит в себе еще и сладости, которые предоставит ресторан Marlin. Разнообразное меню ресторана Marlin, не оставит равнодушным никого. Также мы с радостью поделимся с вами рецептом Сицилийских канноли.

Ингредиенты:

Растительное масло;
Соль;
Пшеничная мука;
Сливочное масло;
Вишня карамелизированная;
Сахар;
Апельсиновые цукаты;
Красное вино;
Молотая корица;
Сыр рикотта;
Куриные яйца;
Экстракт ванильный;
Апельсиновая цедра.

Положите во вместительную миску триста пятьдесят грамм пшеничной муки, чайную ложку молотой корицы, пятьдесят грамм сахарного песка и немножко соли. Сливочное масло, не растопленное, но слегка мягкое, порежьте в виде маленьких кубиков, бросьте их в мучное смеси, и, при помощи рук, смешайте все это, в итоге чего получится крошка. Добавьте туда два куриных яйца и влейте пять столовых ложек красного вина. Замесите. Получилось очень вкусное тесто.

Столь посыпьте мукой, на нее положите тесто, которое нужно месить достаточно долго – минут шесть. Оберните тесто пищевой пленкой и засуньте на полочку холодильника, и пусть оно лежит там час.

Теперь тесто разделите на четыре одинаковые по размеру части, и, при помощи специальной паста-машины, прокатайте их, добиваясь толщиной в один миллиметр. Возьмите каттер, диаметр которого десять сантиметров, и произведите из тонкого теста кружочки, которые нужно положить на противень. Его предварительно закройте бумагой для выпечки. Теперь вам нужны трубочки для канноли, и кружочки теста надо завернуть вокруг них. Взбейте белок и смажьте.

Вам понадобится кастрюля объемом шесть литров, в которую нужно налить растительное масло. Разогрейте его, чтобы температура достигла сто восемьдесят градусов. Канноли, то есть кружки теста, осторожно опускайте туда. Пусть они жарятся, пока не образуется яркий коричневый оттенок. Обычно на это требуется не более двух минут. Когда будущий десерт остынет, можно убирать трубочки.

Четыреста пятьдесят грамм риккоты со 150 граммами сахара, ванилью, чайную ложку апельсиновой цедры и такое же количество молотой корицы. Перемешайте, чтобы получился очень нежный однородный крем. Этим кремом нужно заполнить кулинарный мешок, влить его в трубочки. А перед подачей для красоты добавьте на тарелочку половинки вишен и цукаты.


Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Вверх