Интересное о мёде

Сорта и их свойства

1. Липовый мед, который можно найти на сайте «Добродар» – очень ароматный и невероятно вкусный. У него ярко выраженные антибактериальные свойства, поэтому его часто рекомендуют употреблять во время простуды.
   
2. Донниковый или вересковый – имеет более темный оттенок и чем то похож на гречишный. Главная его особенность в уникальной вязкости и слегка горьковатом вкусе. Именно это и улучшает работу иммунной системы человека, а также благотворно влияет на кровь.
   
3. Из подсолнухов – имеет характерный ярко желтый цвет и запах подсолнуха. Собирают его уже в конце лета. Замечательно справляется с лечением желудочно-кишечного тракта и общего состояния организма.
   
4. Ивовый – такой мед пчелы приносят весной, когда все деревья и кустарники начинают цвести. Этот сорт особенный тем, что обладает свойствами антибиотика и вылечивает даже тяжелые вирусы в организме. Встречается такой мед довольно редко.
   
5. С акации – обычно именно его первого и добывают пчеловоды. Цвет такого вида белесый и часто даже прозрачный. Собрать такой мед удастся, только если пасика стояла в лесополосе с этим деревом. Эта разновидность поможет нормализовать работу нервной системы, почек и желудочно-кишечного тракта.
   
6. Цветочный – добывают, когда цветут полевые цветы. Такой вариант меда в течение длительного времени не кристаллизуется, остается прозрачным и имеет запах луговых цветов. Помогает он от многих недугов.
   
7. Кипрейный – получается из пыльцы цвета иван-чая и киприя. Имеет тоже белесый оттенок. По своим характеристикам опережает даже липовый мед, поэтому не только удивит своими вкусовыми свойствами, но и лечебным эффектом.
   
8. Падовый – появляется в результате сахарных наростов на растениях, которые достигая определенных размеров, опадают на почву, а пчелы его нектар приносят в улей. Этот мед не содержит в себе полезных для человека компонентов, поэтому и ценность у него самая низкая.