В Украине сегодня сложилась тяжелая ситуация в сельском хозяйстве, когда фермеры (в большинстве местные депутаты) получили земли, снимая в аренду у простых людей, которым она не особо нужна. Поэтому выращивание домашних продуктов (https://24tov.com.ua/) в небольших хозяйствах - сегодня довольно редкое явление - как для страны с самым большим запасом чернозема.
Местные головы сел ходатайствут этим фермерам в получении земель и когда простым трудоспособным людям нужно получить свои законные 2 гектара – оказывается, что свободных земель - просто нет.
Но самой главной проблемой сегодня в мелком сельском хозяйстве является то, что спрос на продукты сосредоточен, в первую очередь, - на импортных товарах.
Именно импорт составляет сегодня более 60% рынка продуктовых сельскозозяйственных товаров Украины.
Почему домашние продукты сегодня пользуються спросом, но все равно покупают импортные дорогие и ненатуральные проукты ?:
- Реализаторы покуапают продукты целый год и не могут ждать сезонных натуральных домашних товаров из сёл;
- Фермеры в домашних хазяйствах не могут обеспечить всего ассортимента продуктов, необходимых реализаторам для стабильного бизнеса;
- Сёла умирают и мелких хозяйств осталось не так много;
- Мелкие хозяйства держат люди возрастной категории 50+, поэтому перестроиться и начать зарабатывать, поставляя товары реализаторам, для них тяжело из-за старых взгдядов на реалии и страха в поиске новых каналов сбыта.
Как сегодня поднять мелкое сельское хозяйство в Украине ?
Как оживить село, чтобы туда вернулись молодые и актиные люди ?
Как восстановить инфраструктуру сёл, где после «гениальных» реформ децентрализации в 70% закрыли все школы, садики больницы и не делаются дороги?
Ответ простой – домашние продукты - вместо импортных - каждому реализатору и каждому потребителю.
Конечно, полный спрос невозможно удовлетворить, но такие продукты можно выращивать в теплицах и без них:
- Помидоры и огурцы (тепличное выращивание);
- Зелень (теплицы);
- Кабачки баклажаны;
- Цветная капуста;
- Перец болгарский;
- И многое другое.
А так же фрукты и ягоды:
- Апельсины;
- Яблоки;
- Малина, клубника, крыжовник;
- Многое другое.
Также в сельском хозяйстве очень восстребованы такие продукты как молочка:
- Молоко;
- Творог;
- Сливки ;
- Сметана
- другое
И никакие магазинные продукты (мясо и молочка) по качеству не сравняться с домашими и по вкусу так-же, потому что купленные, в основном, выращены с добавлением эстрогенов для роста, потому просто-на-просто вредят организму.
Так же популярным домашним продуктом является мясо и яйца, выращенные в натуральных условиях, на натуральных продуктах без химикатов.