Несмотря на разнообразие украинской кухни, большинство людей постоянно тянется к новому и не желает останавливаться на достигнутом. Японские блюда появились в нашей стране не так давно, но уже успели завоевать огромную популярность. Нет ни одного города, в котором не нашлось бы место для азиатского ресторана или службы доставки суши. Роллы из сырой рыбы и риса являются основным блюдом во всех этих заведениях. Украинцы любят суши и даже готовят их дома — в супермаркетах можно найти необходимые ингредиенты, чтобы почувствовать себя японским шеф-поваров.
ТОП-5 популярных суши в Украине
Путем опрашивания фанатов азиатской кухни на предмет самых популярных суши, удалось услышать пять таких названий:
- Маки с угрем;
- Футомаки с лососем;
- Золотой дракон;
- Калифорния;
- Филадельфия.
Представить содержимое роллов по одному названию можно только в первых двух случаях. Разберем указанные блюда поподробнее. Маки с угрем считаются классикой японской кухни. Они сочные, сытные и состоят из минимального количества ингредиентов. Футомаки с лососем имеют более широкую вкусовую палитру — свою роль играют листья салата и желтый омлет томаго.
Под названием Золотой дракон скрывается ролл с угрем, авокадо, сыром Филадельфия и соусом унаги. Поверхность блюда украшают зерна кунжута. Смотрится суши просто потрясающе, а вкус не уступает внешнему виду. Неспроста азиаты поклоняются драконам — блюдо с таким названием не может быть простым и незапоминающимся.
Калифорния и Филадельфия — два ролла, названных в честь американского штата и города, где была провозглашена независимость США. Первый привлекает внимание яркими красками: красной икрой тобико, зеленым огурцом, авокадо, розовым лососем. Добавьте имбирь, васаби и наслаждайтесь роллом Калифорния хоть каждый день. Филадельфия состоит из похожих ингредиентов, но тон ей задает одноименный сыр. Вкус сливочный, нежный и очень приятный. Даже люди, которые ни разу в жизни не пробовали суши, слышали о роллах Филадельфия.
Где поесть суши: популярные заведения
Если вы собрались попробовать суши в Украине, то можно выбрать заведение из глобальной сети или локальный бар-ресторан. В первом случае получите огромный выбор роллов и четкие корпоративные стандарты, а во втором — возможность открыть нечто уникальное, присущее только одному месту. Например, в Киевской области очень удобно заказывать доставку суши в Обалдини. Компания специализируется на приготовлении итальянских и азиатских блюд, а ее курьеры считаются одними из лучших в Киевской области. Жители Днепра отдают предпочтение Watatsumi и Om-nom-nom. И там и там вы получаете качественные роллы по доступной стоимости.
Среди крупных сетей спросом пользуются: Мафия, Сушия, Мураками. Во всех заведениях красивый интерьер, располагающий к потреблению восточных блюд, а цены не сильно отличаются друг от друга. В большинстве ситуаций выбор делается в пользу ближайшего ресторана. Перед тем, как отправиться есть суши или сделать заказ в службе доставки, рекомендуем изучить отзывы в интернете.