Кто в Украине не пробовал такую вкусняшку, как карп? Особенно хорошо она знакома рыбакам, ведь эта рыба водится в местных водах. Поймать ее – настоящая удача. Какой любитель рыбалки не мечтал вернуться домой с хорошим уловом и порадовать свою семью питательной едой. Сегодня свежая рыба доступна в любое время года, поэтому, если вы хотите приготовить какой-нибудь деликатес, сделать это будет просто.
Раздумываете не только о том, где купить, но и как приготовить карпа https://novus.zakaz.ua/ru/categories/carp/? Решить первый вопрос поможет магазин Новус. В нем представлен внушительный ассортимент продукции высочайшего качества. Доступные цены позволяют сделать максимально выгодную покупку. В продаже найдется охлажденный и живой карп. В супермаркете Novus легко приобрести целую тушу, стейк, филе.
О том, как именно приготовить карпа, поговорим подробнее. Данную рыбу можно подвергать варке, тушению, жарке, запеканию. Хотя она и относится к категории калорийных, жиры моментально усваиваются и не откладываются на теле.
Идеальный вариант – подача карпа с тушеными или свежими картофелем, морковью, луком, чесноком, петрушкой, укропом, лимоном. Если есть возможность, стоит запекать рыбу сразу с овощами. Так у вас будет вкусное и невероятно полезное блюдо на обед или ужин.
Купить свежую рыбу на дом – отличное решение для любителей полезных блюд
Карп относится к категории костлявых рыб. Однако есть способы приготовления, которые помогают удалить кости. Следует руководствоваться вот такими рекомендациями:
Желательно купить большую тушу, вес которой составляет примерно 2 кг. Из крупной особи намного проще выбирать даже самые маленькие косточки.
Нужно тщательно чистить продукт. Орудовать лучше острым ножом, который полностью убирает чешую. Потом следует промыть рыбу холодной водой из-под крана. Брюшко необходимо вырезать осторожно, от темной пленки тоже надо избавляться. Далее срезается голова, плавники, жабры, а тушка хорошо промывается.
Процесс маринования необходим для придания нежности и сочности мясу карпа. В маринаде рыба должна провести 30 минут.
При запекании косточки растворяются, если на шкурке будут небольшие надрезы.
Если регулярно употреблять рыбу, удастся нормализовать уровень сахара в крови, урегулировать деятельность щитовидной железы, улучшить состояние костей. Такой животный белок не вызывает чувства тяжести в желудке. Он легко усваивается организмом.
Чтобы не тратить время на поездку в Новус, можно зайти в интернет-магазин и заказать там все необходимое. Процедура оформления покупки осуществляется быстро. Вы можете составить списки, почитать акции Новуса, создать личный кабинет.
Доставка свежей рыбы https://novus.zakaz.ua/ru/categories/fresh-fish/ проводится в короткие сроки. Опытные курьеры доставляют заказы в любые районы Киева. Эта услуга имеет невысокую стоимость. Покупать с доставкой на дом намного выгоднее и быстрее.
