В будущем яйца могут продавать в магазинах по-новому.
В Минагрополитики намерены изменить требования к куриным яйцам – перед продажей их начнут делить на классы и вес. Об этом стало известно из приказа, опубликованном на сайте министерства.
Сообщается, что куриные яйца планируют поделить на два класса: "А" и "В". Яйца класса "А" должны быть чистыми, скорлупа должна быть целой, желток – малоподвижный, без четких контуров. Кроме того, не должно быть посторонних запахов и пр. При этом яйца класса "А" поделят, в том числе по весу:
[banner_lucky_v_news]
{banner_lucky_v_news}
[/banner_lucky_v_news]
- "XL" ("очень крупные") – яйца, вес которых составляет 73 г и больше;
- "L" ("большие") – яйца, вес которых составляет 63 г и более, однако менее 73 г;
- "М" ("средние") – яйца, вес которых составляет 53 г и более, однако менее 63 г;
- "S" ("малые"): яйца, вес которых составляет менее 53 г.
В ходе разработки приказа учитывались рекомендаций и директив ЕС. При этом яйца класса "В" – все, которые не соответствуют качеству класса "А".