Лента новостей

Покупка алкоголя и сигарет в Украине усложняется с 1 октября: введены новые правила Основания для отмены права собственности на землю в Украине Осторожно, сильная магнитная буря: что предпринять, чтобы пережить спокойно Повышение минимальной пенсии до 6000 гривен: планы украинской власти Новые налоги коснутся простых украинцев уже в 2026 году Финансовая катастрофа Укрпочты: угроза прекращения работы почты и задержек пенсий Украинцев ждут перемены: владельцы сдаваемого жилья скоро заплатят налоги Почему важно соблюдать правила севооборота? Резкое похолодание и дожди ожидают Украину: подробный прогноз погоды Минимальная зарплата заморожена: реальность доходов украинцев до конца 2025 года Старое яблоко — новый огород: научное обоснование старинного предания Образование меняется кардинально: почему теперь школа длится дольше? Пеняйте за третий этаж: украинцев пугают огромными штрафами за нелегальные постройки Субсидии превратятся в долги: Пенсионный фонд ужесточает контроль Новые условия получения водительского удостоверения: путь водителя станет сложнее? Украинцев ждут суровые времена: инфляция превратила доступные продукты в роскошь Тарифы на коммунальные услуги взлетят почти вдвое: готовьтесь раскошеливаться Ощадбанк совершил прорыв: привычный поход в отделение остался в прошлом Внимание всех пенсионеров! ПФУ срочно обратился к украинцам Дожди и от +9 до +28: синоптик Диденко предупредила о погоде в воскресенье Не все так просто: в ПФУ дали инструкцию, как оформить пенсию по возрасту – учтите эти нюансы Тельцы - займитесь хозяйством, Девы - время все закончить, Скорпионы - будут хорошие перспективы: гороскоп на 14 сентября 2025 года Воздвиженье Христово: сегодня большой праздник, что нужно знать Когда выгоднее всего купить картофель оптом: советы эксперта Скоро конец одиночеству: 3 знака Зодиака, которым Вселенная готовит счастье и новые знакомства Чудодейственное сочетание: клубника + лаванда = идеальный десертный дуэт Космическое световое шоу: скоро Землю ждет уникальное наблюдение взрыва черной дыры Последние дни металлических денег: какие украинские монеты в 2025 году устареют, а какие принесут выгоду Три знака Зодиака, перед которыми встанет решающий выбор в конце 2025 года Обучение без стресса: украинские школьники переходят на щадящие режимы Новая эра банковских переводов: прозрачные сделки уже близко Расслабьтесь и отдохните: звездный совет на 13 сентября 2025 года Готовимся к выходным: как магнитные бури повлияют на наше самочувствие Финансовая свобода: новые правила переводов денег на собственные счета в Украине Великий праздник Корнилия: важные запреты и обычаи на 13 сентября Осень стремительно вступает в права: вот какая погода ждет украинцев в ближайшие дни Хранение картофеля зимой: советы, чтобы клубни оставались свежими и здоровыми Запасы лука на зиму: правильный выбор времени и сортов Хотите собрать рекордный урожай огурцов? Тогда посадите рядом с ними этих удивительных помощников! До 15 сентября: водители, срочно подавайте отчётность или получите штраф! Синоптики выпустили экстренное предупреждение: какие опасности таит сегодняшняя погода? Новый закон поставил дачников перед угрозой штрафа: почему высаживать некоторые деревья опасно? Продукты стремительно дорожают: новое потрясение для кошельков украинцев Банковские переводы скоро раскроют все секреты: что изменится для украинцев? Курица с цветной капустой под сырной корочкой: простой рецепт ужина в духовке

Так делают кулинарные гуру: как и для чего замораживают яйца

Так делают кулинарные гуру: как и для чего замораживают яйца

Яйца - это универсальный продукт, который можно использовать в самых разных блюдах. Однако их срок годности относительно короткий. Если вы хотите сэкономить деньги и продлить срок годности яиц, вы можете заморозить их.

Подробнее о том, как и для чего замораживают яйца, читайте в нашем материале.

Замораживание сырых яиц без скорлупы

Это самый простой способ замораживания яиц. Просто разбейте яйца в миску и взбейте их до однородной массы. Затем разлейте взбитые яйца в формочки для льда или силиконовые формочки для кексов. Замороженные порции яиц можно хранить в морозильной камере до 1 года.

Замораживание сырых яиц в скорлупе

Если вы хотите заморозить яйца в скорлупе, их необходимо предварительно сварить. Вот простой способ заморозить вареные яйца:

  • Отварите яйца вкрутую в кипящей воде в течение 10-12 минут.
  • Охладите яйца в холодной воде, а затем очистите их от скорлупы.
  • Охлажденные вареные яйца поместите в герметичный контейнер.
Замороженные яйца в скорлупе можно хранить в морозильной камере до 6 месяцев.

Как разморозить замороженные яйца

Замороженные яйца следует размораживать медленно, чтобы они не испортились. Рекомендуемый метод - разморозить яйца в холодильнике, оставив их на ночь.

Для разогрева готовых яиц лучше использовать духовку. Если вы заморозили только белки по отдельности, перед взбиванием дайте им отстояться при комнатной температуре в течение 30 минут.

Советы по замораживанию яиц

  • Для замораживания яиц лучше всего использовать свежие яйца, срок годности которых не превышает 10 дней.
  • Перед замораживанием убедитесь, что яйца чистые и сухие.
  • Если вы замораживаете яйца в скорлупе, обязательно очистите их от скорлупы перед употреблением.
  • Замороженные яйца могут изменить свой цвет и вкус после размораживания.
Следуя этим советам, вы сможете правильно заморозить яйца и сохранить их свежесть на долгое время.

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Вверх