Лента новостей

Тариф на электроэнергию с 1 июня: озвучено суммы за киловатт Вы "утонете" в богатстве : какие знаки Зодиака ждет крутой поворот – финансовый гороскоп Что положить в лунку при посадке томатов, чтобы не болели и радовали урожаем Погода на выходные заставит прятаться дома: ливни, заморозки и дрожь до костей Все пенсии в мае: какими будут выплаты для пенсионеров всех категорий - ждать ли надбавок Бежим в обменники? Курс доллара удивит украинцев, к чему готовится в ближайшие дни Уже с 1 сентября: школы готовят детям новую эру – поделят на категории, что скажут родители Секрет рекордного урожая больших и мясистых кабачков: добавьте это в огород и овощи вас порадуют Гороскоп на сегодня для всех знаков Зодиака: новая лунная фаза подкинет проблем – кому повезет, а кто спотыкнется Какой церковный праздник 10 мая: что нельзя делать, зачем обязательно зайти на огород сегодня и на что укажет погода Выбор и приобретение запчастей Рено Трафик 2: рекомендации опытных механиков Особенности проживания в доме престарелых "Родные Сердца": поддержка для пожилых людей и их родственников Коснется 6,5 млн абонентов: Киевстар предупредил о звонках и интернете по-новому Даже если авто на стоянке: водителю влепят штраф 51 тыс. гривен Переводы на карту под прицелом: кто из украинцев заплатит больше 20% налога Украинцам урежут субсидии на коммунальные услуги: и без того мизерные выплаты "испарятся" Пенсионеры получат надбавки в мае: пенсии станут больше, но не у каждого Вознесение Господне в 2025 году: когда большой церковный праздник, традиции, значени и запреты Гороскоп на сегодня для всех знаков Зодиака: Луна в Деве откроет новую главу – трудности и сюрпризы Большой церковный праздник 7 мая: ни в коем случае не открывайте двери и держите деньги крепче – что нельзя делать сегодня Как защитить урожай от колорадского жука: эффективный метод борьбы с вредителями на огороде Новый перерасчет пенсий задним числом: пенсионеры получат повышенные выплаты Где в Киеве попробовать настоящие сибирские пельмени Гороскоп на неделю 5-11 мая для всех знаков Зодиака: ретроградные движения и мощные космические события потрясут Как вырастить огурцы на балконе: простой способ без земли Что делать сразу после высадки рассады в теплицу: ловушка, о которой молчат "ПриватБанк" выплатит на карты до 3000 гривен: как получить деньги Двойные пенсии в мае: какие пенсионеры получат увеличенные выплаты Вода, газ и свет вдвое дешевле: украинцы смогут платить за коммунальные услуги полцены Гороскоп на сегодня для всех знаков Зодиака: кого ждет денежный сюрприз, а кто погрузнет в проблемах Какой церковный праздник 6 мая: кому избегать травы сегодня и что нельзя делать, чтобы не привлечь беды на весь год Украинцам массово приходят фальшивые платежки за коммуналку: за что платить не нужно Секрет неземного урожая сладких помидоров: овощи вырастут сочными и крупными, как персики У кого карта ПриватБанка: нужно зайти в Приват24 или явиться в отделение банка Пенсионерам изменили тарифы: сколько и за что теперь будут платить Готовьте кошельки: в мае пенсионерам дадут по две пенсии - кто получит Уже до конца года: украинцы начнут получать новые паспорта, старые тоже останутся, что произойдет Картошка под угрозой: что нельзя класть в лунку при посадке, если не хотите остаться без урожая Долги за коммунальные услуги станут не страшны: ПФУ обещает помощь деньгами Резкое похолодание, ливни с грозами, шквалы и жара: погода на неделе измучает качелями Как собрать в два раза больше клубники: 4 проверенных подкормки, которые работают Май 2025: звезды на вашей стороне! Эти четыре знака Зодиака поймают волну удачи Спасаем огурцы после заморозков: как реанимировать рассаду и вернуть ей жизнь Попрощайтесь с субсидией: кого из украинцев лишат помощи на коммуналку в мае Касается всех клиентов ПриватБанка: за одну из услуг будут сдирать комиссию почти 100 грн

Не спешите выбрасывать: как спасти старое пожелтевшее сало


Старое сало - это не повод для расстройства. Из него можно приготовить множество вкусных блюд. Но прежде мы его "спасем".

Подробнее о том, как спасти старое пожелтевшее сало, читайте в нашем материале.

Старое сало можно употреблять в пищу, если оно хранилось в холодильнике не более 30 дней, а в морозильной камере - не более года. Однако следует учитывать, что со временем сало теряет свои вкусовые качества и становится более твердым.

Как освежить старое сало

Чтобы освежить старое сало, можно воспользоваться следующим способом:

  • Разрежьте сало на несколько ломтиков.
  • Положите сало в кастрюлю и залейте молоком.
  • Поставьте кастрюлю на слабый огонь и варите в течение 20 минут.
  • Выньте сало из кастрюли и остудите.
  • После этого сало можно заново засолить или использовать в других блюдах.
Что можно приготовить из старого сала

Из старого сала можно приготовить следующие блюда:

  • Смалец. Для этого необходимо удалить пожелтевшие части сала и измельчить оставшееся сало на мелкие кусочки. Затем сало нужно пожарить на сухой сковороде до золотистого цвета. Шкварки можно использовать в качестве добавки к яичнице, драникам или другим блюдам. Растопленный смалец можно хранить в холодильнике в стеклянной банке.
  • Заправка для борща. Для этого необходимо залить кусок сала теплой водой и оставить на сутки при комнатной температуре. Затем сало нужно измельчить с чесноком и добавить к борщу в конце приготовления.
  • Намазка для хлеба. Для этого необходимо перемолоть 300 граммов сала на мелкой терке вместе с 4 зубчиками чеснока, добавить по половине чайной ложки черного молотого перца и сладкой паприки. Затем добавить измельченную зелень и намазывать на хлеб. Намазку лучше всего подавать с черным хлебом. Хранить намазку можно в холодильнике.
Советы по приготовлению блюд из старого сала

Чтобы блюда из старого сала получились вкусными, необходимо соблюдать следующие советы:

  • Перед приготовлением сала его необходимо тщательно промыть.
  • Если сало очень твердое, его можно предварительно замариновать в смеси из соли, перца и специй.
  • Во время приготовления сала важно не пережарить его, иначе оно станет жестким и невкусным.

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Вверх