Лента новостей

Уже с начала лета: украинцам ограничат доступ к их деньгам - будут лимиты на траты Как отбелить кроссовки, старую обувь и подошву: всего три капли и обувалки как новенькие Теперь украинцы могут не платить за коммунальные услуги: власть приняла решение Новые тарифы на электроэнергию и газ: Рада приняла решение – что готовят платежки на коммуналку Как правильно сажать помидоры: размер имеет значение – тем более для урожая Жизненно важные продукты становятся предметом роскоши: как изменились цены и что будет дальше Удача улыбается: три знака Зодиака, которых звезды поднимут на вершину в ближайшее время Бархатцы и картошка: удивительный тандем огородников, о котором не расскажут в магазине удобрений Увеличение пенсии в Украине: от средней до 20 000+ гривен в месяц Vodafone на связи... но не бесплатно: за что оператор требует 50 гривен Белые кроссовки начнут сверкать. Что для этого нужно? И снова повышение. Тарифы на воду поднимут. В какой области будет дороже "Газсети" проводят платную проверку квартир Выплаты могут заморозить. Инвалидов срочно просят пройти осмотр Дожди, сырость и собачий холод: синоптики советуют остерегаться погоды и тепло одеваться Остерегайтесь огородов: 14 мая, какой сегодня праздник, что категорически запрещено делать, кого поздравить "Ощадбанк" обратился к пенсионерам. Время есть до конца июня Новые правила передачи показателей счетчиков на коммунальные услуги: важно знать каждому Огород и урожай можно защитить без химии. Этот метод поможет всем Гороскоп на сегодня, 14 мая: всплески Тельцов, опасность Близнецов и удача Стрельца "Ощадбанк" начнет сдирать деньги с владельцев карт: готовьте сразу до 1000 гривен Пенсии могут перестать платить. В чем причина? В Украине скоро пропадут с прилавков бананы Украинцам урезают субсидии. Что происходит? Продажи в интернете. Как работает закон и какой налог нужно платить украинцам? Лайфхак для пенсионеров. Как увеличить свою пенсию? Субсидия на аренду: размер повысили - сколько теперь и кто может оформить Мощное Полнолуние затронет каждого: гороскоп предупреждает об иллюзиях и энергетических ловушках Тем, кто выехал из Украины придется не сладко. Проверка, постановка на учет Родителям внимание! Новые штрафы опустошат карманы Бойтесь завистей: 13 мая, какой сегодня праздник, что категорически запрещено делать, кого поздравить В Украине прогнозируют рост минимальной зарплаты и пенсии, но есть одно но... Урожай ведрами. Уникальный компост, который работает Это реальность. Доллар будет стоить 60 гривен Лучше этого не делайте: почему не стоит выбрасывать квитанции за коммуналку - и как они могут вас спасти Снег и заморозки в мае – только начало: аномальная погода летом оставит без еды и урожая Родителям на заметку. Летние каникулы в школах теперь будут сократят Пенсионерам уберут надбавки. ПФУ решили действовать иначе Гороскоп на сегодня 13 мая для всех знаков Зодиака: Луна в Стрельце и Нептун сольются для новой главы Мощное Полнолуние затронет каждого: гороскоп предупреждает об иллюзиях и энергетических ловушках Легальное пребывание - не гарантия: украинцев могут депортировать из Польши, кто под угрозой Что принесет май месяц каждому знаку Зодиака Вкусная закуска из редиски к шашлыку. Записывайте рецепт Новые тарифы ЖКХ повергли в шок украинцев Секрет обильного урожая сочных и крупных помидоров: добавьте это в огород перед посадкой

Не спешите выбрасывать: как спасти старое пожелтевшее сало


Старое сало - это не повод для расстройства. Из него можно приготовить множество вкусных блюд. Но прежде мы его "спасем".

Подробнее о том, как спасти старое пожелтевшее сало, читайте в нашем материале.

Старое сало можно употреблять в пищу, если оно хранилось в холодильнике не более 30 дней, а в морозильной камере - не более года. Однако следует учитывать, что со временем сало теряет свои вкусовые качества и становится более твердым.

Как освежить старое сало

Чтобы освежить старое сало, можно воспользоваться следующим способом:

  • Разрежьте сало на несколько ломтиков.
  • Положите сало в кастрюлю и залейте молоком.
  • Поставьте кастрюлю на слабый огонь и варите в течение 20 минут.
  • Выньте сало из кастрюли и остудите.
  • После этого сало можно заново засолить или использовать в других блюдах.
Что можно приготовить из старого сала

Из старого сала можно приготовить следующие блюда:

  • Смалец. Для этого необходимо удалить пожелтевшие части сала и измельчить оставшееся сало на мелкие кусочки. Затем сало нужно пожарить на сухой сковороде до золотистого цвета. Шкварки можно использовать в качестве добавки к яичнице, драникам или другим блюдам. Растопленный смалец можно хранить в холодильнике в стеклянной банке.
  • Заправка для борща. Для этого необходимо залить кусок сала теплой водой и оставить на сутки при комнатной температуре. Затем сало нужно измельчить с чесноком и добавить к борщу в конце приготовления.
  • Намазка для хлеба. Для этого необходимо перемолоть 300 граммов сала на мелкой терке вместе с 4 зубчиками чеснока, добавить по половине чайной ложки черного молотого перца и сладкой паприки. Затем добавить измельченную зелень и намазывать на хлеб. Намазку лучше всего подавать с черным хлебом. Хранить намазку можно в холодильнике.
Советы по приготовлению блюд из старого сала

Чтобы блюда из старого сала получились вкусными, необходимо соблюдать следующие советы:

  • Перед приготовлением сала его необходимо тщательно промыть.
  • Если сало очень твердое, его можно предварительно замариновать в смеси из соли, перца и специй.
  • Во время приготовления сала важно не пережарить его, иначе оно станет жестким и невкусным.

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Вверх