Лента новостей

Октябрьские заботы дачника: что нужно успеть сделать на участке Магнитные бури 18 и 19 сентября: что ждать от Солнца? Простой способ устранить неприятный запах в холодильнике Какие растения нельзя обрезать осенью: советы опытных садоводов Гороскоп на октябрь 2025 года: Близнецы, Львы и Скорпионы ждут великих перемен Гороскоп на 18 сентября для каждого знака Зодиака Церковный праздник 18 сентября: День памяти святой Ариадны Салат с баклажанами — звезда любого праздника Освобождение от прошлого: три знака Зодиака готовы к личностному обновлению Украинские пенсионеры: риски потери части пенсии и штрафы Учебный год в Тернополе: школьники переходят на шестидневку из-за угрозы аварий и коронавируса Минимальные пенсии снова вызывают недовольство: озвучены новые цифры Синоптики предупреждают: сильные дожди объявлены опасным явлением Жителей Украины предупредили о грядущих изменениях налогов в 2026 году Что изменится с платежами за электричество в отопительный сезон? Как правильно заготавливать свежий укроп на зиму: проверенные способы Гороскоп на сегодня, 17 сентября Большой церковный праздник 17 сентября: почему помнят святых мучениц и народные приметы Пенсия — привилегия избранных: что ждёт будущих пенсионеров? Школам пришлось перейти на шестидневную неделю: мнения родителей разделились Покупка алкоголя и сигарет в Украине усложняется с 1 октября: введены новые правила Основания для отмены права собственности на землю в Украине Осторожно, сильная магнитная буря: что предпринять, чтобы пережить спокойно Повышение минимальной пенсии до 6000 гривен: планы украинской власти Новые налоги коснутся простых украинцев уже в 2026 году Финансовая катастрофа Укрпочты: угроза прекращения работы почты и задержек пенсий Украинцев ждут перемены: владельцы сдаваемого жилья скоро заплатят налоги Почему важно соблюдать правила севооборота? Резкое похолодание и дожди ожидают Украину: подробный прогноз погоды Минимальная зарплата заморожена: реальность доходов украинцев до конца 2025 года Старое яблоко — новый огород: научное обоснование старинного предания Образование меняется кардинально: почему теперь школа длится дольше? Пеняйте за третий этаж: украинцев пугают огромными штрафами за нелегальные постройки Субсидии превратятся в долги: Пенсионный фонд ужесточает контроль Новые условия получения водительского удостоверения: путь водителя станет сложнее? Украинцев ждут суровые времена: инфляция превратила доступные продукты в роскошь Тарифы на коммунальные услуги взлетят почти вдвое: готовьтесь раскошеливаться Ощадбанк совершил прорыв: привычный поход в отделение остался в прошлом Внимание всех пенсионеров! ПФУ срочно обратился к украинцам Дожди и от +9 до +28: синоптик Диденко предупредила о погоде в воскресенье Не все так просто: в ПФУ дали инструкцию, как оформить пенсию по возрасту – учтите эти нюансы Тельцы - займитесь хозяйством, Девы - время все закончить, Скорпионы - будут хорошие перспективы: гороскоп на 14 сентября 2025 года Воздвиженье Христово: сегодня большой праздник, что нужно знать Когда выгоднее всего купить картофель оптом: советы эксперта Скоро конец одиночеству: 3 знака Зодиака, которым Вселенная готовит счастье и новые знакомства

Важно вовремя это определить: как понять, что шампиньоны испортились


Шампиньоны - это один из самых популярных видов грибов в мире. Они доступны круглый год и используются в приготовлении множества блюд, от супов и салатов до соусов и стейков. Однако даже эти неприхотливые грибы имеют срок годности. Чтобы избежать отравления, важно уметь отличить свежие шампиньоны от испорченных.

Подробнее о том, как понять, что шампиньоны испортились, информирует ТСН.

Запах

Один из самых надежных способов определить свежесть шампиньонов - это понюхать их. Свежеприготовленные шампиньоны имеют характерный грибной аромат. Если грибы пахнут химией, гнилью или другой неприятной субстанцией, лучше их не покупать.

Налет

На шляпке свежих шампиньонов не должно быть липкого налета. Если он есть, грибы испорчены. Липкий налет - это признак того, что грибы начали гнить.

Шляпка

Шляпка свежих шампиньонов должна быть сухой и упругой. Если шляпка блестит или имеет пятна, грибы лучше не употреблять в пищу. Блестящая шляпка - это признак того, что грибы начали увядать. Пятна могут быть признаком того, что грибы начали портиться.

Пятна

Даже небольшие пятна на шампиньонах могут указывать на то, что грибы испорчены. Пятна могут быть любого цвета, от белого до черного. Они могут быть вызваны различными факторами, в том числе плесенью, бактериями или механическими повреждениями.

Упругость

Свежие шампиньоны упругие и эластичные. Если гриб легко ломается или сминается, его лучше не есть. Сломанные или смятые грибы могут быть признаком того, что они были повреждены во время транспортировки или хранения.

Советы по сохранению свежести шампиньонов

Чтобы сохранить свежесть шампиньонов, храните их в холодильнике, в герметичном контейнере. Не храните шампиньоны в полиэтиленовом пакете, так как они могут заплесневеть. Не мойте шампиньоны перед хранением. Вода может ускорить их порчу.

Если вы заметили, что шампиньоны начали портиться, лучше их сразу выбросить. Употребление испорченных грибов может привести к отравлению.

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Вверх