В Украине скаканули цены на овощи.
Украинский рынок овощей наблюдает резкий рост цен на наиболее популярные продукты. В конце января цены на картофель почти достигли уровня 35 гривен за килограмм, в частности, в Ашане эта овощная культура продается за 34,90 гривен за килограмм. Это значительный рост по сравнению с предыдущим месяцем, когда средняя цена составляла 24,65 гривны за килограмм, пишет top.today.ua.
Повышение цен в магазинах связано с резким ростом закупочной цены, которая сейчас составляет от 18 до 25 гривен за килограмм, что на 12% выше, чем на прошлой неделе. Этот рост стоимости овощей по сравнению с аналогичным периодом прошлого года составляет четырехкратное увеличение.
Одним из факторов, повлиявших на это, является увеличение предложения импортного картофеля из Польши, где он продается на 20% дешевле, чем в Украине. Местные производители также увеличили цены из-за роста спроса на этот продукт.
Удорожание украинского картофеля связано с небольшим урожаем качественного товара, пригодного для длительного хранения. В этой связи ограничены запасы продукции, что приведет к дальнейшему росту цен.
Что касается лука, то максимальное подорожание наблюдается у белого лука. Если в конце прошлого года она продается за 50,51 гривен за килограмм, то теперь цена достигает 140,30 гривен за килограмм. Репчатый лук подорожал менее значительно, но эксперты рынка предполагают дальнейший рост цен.
Украина начала экспортировать лук в страны Европейского Союза, несмотря на потерю 80% площадей и инфраструктуры в Херсонской области. Аналитики считают, что торговля на внешнем рынке поможет поддержать цены на внутреннем рынке, особенно продукции высокого качества.