Планируя похудеть , обращать внимание на количество потребляемого сахара – разумный шаг. Однако правильно это делать может быть трудно из-за распространенных мифов об этом продукте. Полностью отказаться от сладкого может показаться невозможным, но это не обязательно для достижения целей похудения, считает доктор медицинских наук Клаудия Томпсон.
Она подчеркнула, что для достижения целей похудения не обязательно отказываться от сахара. Вместо этого можно сосредоточиться на контроле порций и сбалансированном питании.
По ее данным, полный отказ от сладостей может помочь сократить количество калорий, но это может привести к ощущению обделенности и даже повлечь обратный эффект. Разумнее ограничивать потребление сахара, а не отказываться от него полностью.
Кроме того, подчеркнула Томпсон, не следует избегать сахара во фруктах и ??молочных продуктах. Хотя фрукты и молочные продукты содержат природный сахар, они также являются ценным источником компенсирующих его полезных питательных веществ. Необходимо уяснить, что эти продукты имеют другие полезные составляющие, такие как витамины, минералы и клетчатка.
Распространен также миф, что мед и кленовый сироп лучше, потому что они натуральны. Доктор отмечает, что натуральные подсластители, такие как мед или кленовый сироп, могут быть менее обработанными, но это не делает их менее калорийными. Важно понимать, что количество калорий у них такое же, как и в столовом сахаре.
Следующий распространенный среди людей миф – что сахар можно заменить без калорийных подсластителей На самом деле замена сахара без калорийных подсластителей может помочь сократить количество потребляемых калорий, но преимущества этой замены на долгосрочном уровне не являются убедительными.
Также распространено мнение, что сахар можно игнорировать в несладких продуктах. Ведь сахар может содержаться не только в сладких продуктах, но и во многих неожиданных продуктах. Важно проверять этикетки, чтобы избежать непредвиденных источников сахара и контролировать общий прием калорий.