Здоровый обмен веществ имеет значение по многим причинам, включая не только контроль веса. Эффективный метаболизм способствует превращению пищи в энергию, что не только помогает вам оставаться активным, но также поддерживает пищеварение, регенерацию клеток и кровообращение. Об этом пишет Real Simple.
Зимой метаболизм может замедлиться из-за изменений в настроении, сне и диете, что приводит к снижению энергии. Однако существуют определенные продукты, которые могут помочь поддерживать здоровый и сильный обмен веществ.
Корнеплоды, такие как картофель, морковь и свекла, богаты клетчаткой и сложными углеводами, что способствует поддержанию стабильного уровня энергии в течение дня, что, в конечном итоге, поддерживает здоровый метаболизм, объясняет диетолог Джордан Хилл.
Теплые напитки, такие как зеленый чай и матча, помогают ускорить обмен веществ, снижая окислительный стресс и воспаление. Они также содержат витамины и минералы, которые важны для многих процессов в организме, добавляет Хилл.
Костный бульон согревает и увлажняет организм, ускоряя метаболизм и помогая поддерживать здоровье кишечника. Он содержит желатин и аминокислоты, способствующие восстановлению тканей, говорит эксперт.
Вишня и киви могут быть полезны для улучшения качества сна, так как вишня содержит мелатонин, а киви — антиоксиданты и серотонин, помогающие регулировать циклы сна и бодрствования, добавляет Хилл.
Мята перечная и папайя способствуют пищеварению и уменьшению вздутия живота, а папайя содержит фермент папаин, помогающий переваривать белки, отмечает диетолог.
Помимо правильного питания, упражнения средней интенсивности и активное движение в течение дня могут помочь ускорить обмен веществ зимой. Важно также наслаждаться солнечным светом по утрам и следить за количеством ночного сна для поддержания необходимого уровня энергии.