Лента новостей

На работу с 14 лет: что нужно знать родителям и подросткам Потянет и студент, и пенсионер: самые доступные тарифы от Киевстар, Vodafone, lifecell Давать или лишать инвалидности будут заочно: в МОЗ предупредили - начнут уже с 1 января Обязательно ли ехать в Украину, чтобы оформить пенсию: адвокат дала объяснение Финансирование пенсий украинцев завершено: сколько выделили в декабре Украинцы стали меньше тратить на новые авто: какие машины покупали в ноябре Тарифы облэнерго повысили на 55%: к чему готовиться людям Будет большая заморозка: всех украинцев с депозитами уже предупредили Бойтесь покойника и меньше говорите: 26 декабря большой церковный праздник, что категорически запрещено делать Поможет после 50 лет: тренер посоветовал "спасительное" упражнение для колен Мужчина год ел только красное мясо и яйца: как это повлияло на его жизнь Людей поставили перед фактом: часть тарифов на свет внезапно увеличили Запрет на украинский картофель в ЕС будет сохраняться еще долго: эксперт назвал причины Киевстар отключает 3G: как изменится качество связи и интернета - уже назван список городов Тельцы – ждите кардинальных перемен, Раки – гоните депрессию, а Львам стоит остерегаться мошенников: гороскоп на 26 декабря 2024 года Больше 41 тысячи грн: семьи с детьми получат новые выплаты Новые налоги-2025: ЕСВ, единого налога и военного сбора - все суммы Уже в 2025 году: жителям сел дадут много денег - главное не полениться оформить Влупит мороз -10, а еще мокрый снег и ветер: синоптики предупредили, как испортится погода уже сегодня Новые акцизы: насколько подорожают сигареты, и сколько налогов в цене одной пачки Помогут оплатить коммуналку: благотворительный фонд начал прием заявок - кто может подать Пенсионеры дождались: ПФУ заявил о повышении пенсий с января многим украинцам Банки и обменки резко изменили курс валют на среду, 25 декабря На 20% и больше: в Украине дико дорожают продукты Отныне пенсионеры смогут не оплачивать счета коммунальных услуг На пенсию в 50: ПФУ неожиданно обрадовал украинцев Беды не миновать, если нарушить правила: 25 декабря большой церковный праздник, что категорически запрещено делать В Минсоцполитки рассказали, как будут происходить выплаты по инвалидности после реформы Ценовые качели: стало известно, какой продукт подорожал в этом году больше всего, опередив биткоин Это касается каждого: в Минэкономики предупредили украинцев какими будут пенсии Снятие налички со своей карты: как теперь это сделать - все лимиты и правила Львы – есть шанс на любовь, Девы – умерьте характер, а Весам стоит проявить талант: гороскоп на 25 декабря 2024 года Тариф в два раза: сколько теперь ПриватБанк будет брать со своих клиентов На карту пришли неизвестные деньги: что нужно сделать и спастись от проблем Гололедица, туман, мокрый снег и дождь: синоптики предупредили как «сойдёт с ума» погода уже сегодня Двойное подорожание автостраховки: как реально сэкономить уже сейчас Цены взлетят в два раза: украинцев уже предупредили - продукты станут роскошью Рождественский сюрприз от Vodafone: дешевый тариф вдруг стал очень дорогим - абоненты в панике Водители аж перекрестились: что будет с ценами на бензин и дизель в 2025 году Касается каждого клиента: Нафтогаз сделал ряд важных предупреждений Украинские предприниматели повально закрывают свой бизнес. Что случилось? Ощадбанк снова изменил срок действия своих карт: что нужно знать клиентам ПриватБанк снизил вдвое один из своих тарифов: что известно Кому 8, а кому 17 тысяч: какие штрафы за дрова будут введены в 2025 году Украинцам отменяют обмен долларов: стало известно, что происходит

Волшебство в каждом глотке: секреты приготовления вкусного кофе по-восточному

Волшебство в каждом глотке: секреты приготовления вкусного кофе по-восточному

Приготовление вкусного кофе в турке, казалось бы, просто, и в то же время это представляет собой тонкую работу, требующую особого внимания и знаний. Несмотря на свою простоту, этот процесс требует максимальной концентрации и учета множества тонкостей.

По словам экспертов, для того чтобы приготовить кофе в турке с великолепным вкусом, рекомендуется следовать соотношению кофе и воды 1:10 (на 20 грамм кофе — 200 мл воды). Это стандартное соотношение, которое можно изменять в зависимости от размера помола и степени обжарки кофе. Диапазон пропорции кофе к воде колеблется от 1:8 до 1:12. Например, для светло обжаренного кофе можно использовать соотношение 1:8, а для темного - 1:12.

Это важно, потому что пропорции влияют на интенсивность вкуса и плотность текстуры кофе. Большее количество кофе создаст более насыщенный и яркий напиток, но важно не перегнуть палку, чтобы избежать слишком горького вкуса. При расчете следует ориентироваться на объем вашей турки и заполнять ее до точки сужения.

Процесс приготовления вкусного кофе следующий:

Измерьте нужное количество кофе на весах. Если вам не удается использовать весы, можете заменить их на приблизительно 10 граммов кофейных зерен, помещающихся на вашей ладони. Засыпьте помол кофе в турку и слегка потрясите ее, чтобы равномерно распределить частицы кофе.

Залейте чистую питьевую воду в турку до точки сужения. Затем поставьте турку на средний огонь. Время варки влияет на текстуру кофе: для небольшой турки объемом 100-150 мл рекомендуется 2-4 минуты, для турки объемом 150-300 мл — 4-7 минут, но это зависит от ваших предпочтений.

Как только кофе начнет подниматься, снимите турку с огня. Если кофе начинает вытекать тонкой струйкой из-под пенной шапки, будьте осторожны: кофе почти готов. Немного перемешайте кофейную пену и налейте напиток в чашки. Если любите кофе с молоком, добавьте его по вкусу после наливания.

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Вверх