Среди многообразия овощных культур редис занимает особое место. Он не только обладает приятным вкусом и богатым витаминным составом, но и является одним из самых "быстрых" овощей, радуя урожаем уже через несколько недель после посева.
Подробнее о том, как правильно сажать и выращивать редиску, читайте в нашем материале.
Редис - это овощ с множеством преимуществ, одно из которых заключается в том, что это один из самых быстрых овощей, и его можно выращивать в несколько этапов. Вегетационный период редиса очень короткий - от зарождения первых всходов до момента уборки урожая проходит от 25 до 40 дней в зависимости от сорта и условий выращивания.
Редис можно сеять весной одним из первых под агроволокном. Также возможно продолжать сев вплоть до начала июня, а если лето не жаркое, то даже до середины июня. Не стоит забывать, что можно также сеять редис в августе или сентябре, поскольку она хорошо переносит небольшие заморозки, но менее устойчива к жаре, при которой может начать расти деревянной и горькой.
Семена редиса сеют рядами, с расстоянием примерно 8-10 см между рядами. Их следует укладывать в небольшие углубления глубиной 1-2 см, поскольку, если посеять глубже, корнеплоды могут не сформироваться должным образом.
Редис мало прихотлив к почве, но предпочтение стоит отдавать рыхлой, увлажненной и добротно подкормленной навозом почве. Прореживать редиску нужно, когда у сеянцев появляется первый настоящий лист – тогда оставляем между растениями от 4 см до 10 см.
Постоянное увлажнение почвы особенно важно в период всходов и роста растений. Недостаток влаги может привести к образованию горьких и полых корнеплодов или же к их отсутствию полностью. Чтобы обеспечить нормальное развитие, в период сухой погоды редис следует поливать утром и вечером. Однако излишнее увлажнение также может вызвать проблемы, включая трещины на корнеплодах.
Сбор спелого редиса осуществляется в течение 5-6 дней при посеве ранней весной. В то же время осенью корнеплоды редиса хранятся в почве и сохраняют свой вкус длительное время, не требуя спешного сбора.