Сезон огородных работ в разгаре, и многие дачники уже задумались о выборе семян огурцов. Какие сорта подойдут для засолки и консервирования, чтобы порадовать близких хрустящими и ароматными заготовками?
Подробнее о том, какие сорта огурцов нужно сажать на огороде для будущего сезона консервации, читайте в нашем материале.
Критерии выбора:
Плотная и сладкая мякоть без пустот.
Тонкая и прочная кожица.
Черные шипы.
Небольшая семенная камера.
Мелкие семена.
Отсутствие горечи.
Бугорчатая поверхность (для равномерного впитывания рассола).
Длина 7-10 см (корнишонные сорта).
ТОП-10 лучших сортов:
1. Засолочный F1:
Название говорит само за себя.
Неприхотливый, раннеспелый.
Устойчив к болезням.
Сочная, вкусная, ароматная мякоть.
Долго сохраняет упругость.
2. Бочковой F1:
Раннеспелый, украинский гибрид.
Подходит для пленочных теплиц.
Сладкий вкус без горечи.
3. Родничок F1:
Старый-добрый гибрид.
Ранний, неприхотливый.
Подходит для теплицы и открытого грунта.
Сладкий, ароматный.
4. Джерело:
Украинский сорт.
Стойкий к болезням.
Выращивается только в открытом грунте.
Сладкая, плотная мякоть.
5. Конкурент:
Раннеспелый, украинский сорт.
Устойчив к мучнистой росе.
Хорошая урожайность.
Нежный вкус без горечи.
6. Нежинский:
Среднеспелый, опыляется пчелами.
Хрустящая, сочная мякоть.
Сильный огуречный аромат.
7. На зависть соседям F1:
Новый, высокоурожайный гибрид.
Стойкий к болезням.
Темно-зеленые плотные огурчики.
Нежная, ароматная, сочная мякоть.
8. Амур F1:
Один из самых любимых у дачников.
Ранний, высокоурожайный.
Самоопыляемый.
Тонкая кожура, маленькая семенная камера.
Не желтеет, не горчит.
9. Артист F1:
Ранний, самоопыляющийся.
Высокая урожайность.
Не желтеет, маленькая семенная камера.
Хорошо переносит нехватку света.
10. Аякс F1:
Ультраранний, для открытого грунта.
Богатый урожай.
Плотная, сочная мякоть.
Нежная кожура.
Все перечисленные сорта подходят для засолки и консервирования.
Сорта, которые не подходят:
Салатные:
Мягкие
Невкусные
Лучше употреблять в свежем виде
Выбирайте проверенные сорта, ухаживайте за растениями, и ваши заготовки будут радовать вас хрустящими огурчиками всю следующую зиму!