Диетологи рекомендуют включить в рацион бобовые тем, кто хочет сбросить лишний вес, но не хочет сильно ограничивать себя в еде. И среди них особенно стоит обратить внимание на один продукт, который может даже заменить мясо. Об этом сообщает "ТСН".
Потребление этого продукта не только поможет справиться с лишним весом, но и укрепит иммунитет организма. Речь идет о нуте, или турецком горохе. Он обладает высоким содержанием витаминов и других питательных веществ.
Даже небольшая порция нута может насытить, и после его употребления чувство голода долго не возвращается.
Польза отварного нута:
Содержит много качественного растительного белка и жиров, что делает его хорошей заменой мяса, особенно во время поста или диеты. Также богат клетчаткой, аминокислотами, многими микроэлементами, витаминами группы B и Е, пищевыми волокнами.
Обладает следующими полезными свойствами:
Улучшает работу кишечника и пищеварительные процессы, может быть полезен при сахарном диабете.
Укрепляет кости благодаря высокому содержанию минералов.
Снижает артериальное давление и поддерживает сердечно-сосудистую систему за счет калия.
Способствует снижению аппетита и насыщению, что помогает уменьшить калорийный прием.
По мнению врачей, помогает предотвратить размножение раковых клеток и выводит токсины из организма благодаря содержанию селена.
Следует помнить, что нут следует исключить из рациона при аллергии на этот продукт. Кроме того, он, как и другие бобовые, может вызывать вздутие, поэтому не рекомендуется для людей с желудочными проблемами.
Не рекомендуется добавлять нут в рацион людям с подагрой, язвами, холециститом, нарушениями кровообращения и тромбофлебитом.
Нутрициологи советуют употреблять нут и блюда из него в первой половине дня, так как он переваривается организмом долго.
Касательно дозировки, диетологи рекомендуют употреблять 100 г в день в виде отвара, но при слабом желудке лучше ограничиться 30 г.