Лента новостей

Учебный год в Тернополе: школьники переходят на шестидневку из-за угрозы аварий и коронавируса Минимальные пенсии снова вызывают недовольство: озвучены новые цифры Синоптики предупреждают: сильные дожди объявлены опасным явлением Жителей Украины предупредили о грядущих изменениях налогов в 2026 году Что изменится с платежами за электричество в отопительный сезон? Как правильно заготавливать свежий укроп на зиму: проверенные способы Гороскоп на сегодня, 17 сентября Большой церковный праздник 17 сентября: почему помнят святых мучениц и народные приметы Пенсия — привилегия избранных: что ждёт будущих пенсионеров? Школам пришлось перейти на шестидневную неделю: мнения родителей разделились Покупка алкоголя и сигарет в Украине усложняется с 1 октября: введены новые правила Основания для отмены права собственности на землю в Украине Осторожно, сильная магнитная буря: что предпринять, чтобы пережить спокойно Повышение минимальной пенсии до 6000 гривен: планы украинской власти Новые налоги коснутся простых украинцев уже в 2026 году Финансовая катастрофа Укрпочты: угроза прекращения работы почты и задержек пенсий Украинцев ждут перемены: владельцы сдаваемого жилья скоро заплатят налоги Почему важно соблюдать правила севооборота? Резкое похолодание и дожди ожидают Украину: подробный прогноз погоды Минимальная зарплата заморожена: реальность доходов украинцев до конца 2025 года Старое яблоко — новый огород: научное обоснование старинного предания Образование меняется кардинально: почему теперь школа длится дольше? Пеняйте за третий этаж: украинцев пугают огромными штрафами за нелегальные постройки Субсидии превратятся в долги: Пенсионный фонд ужесточает контроль Новые условия получения водительского удостоверения: путь водителя станет сложнее? Украинцев ждут суровые времена: инфляция превратила доступные продукты в роскошь Тарифы на коммунальные услуги взлетят почти вдвое: готовьтесь раскошеливаться Ощадбанк совершил прорыв: привычный поход в отделение остался в прошлом Внимание всех пенсионеров! ПФУ срочно обратился к украинцам Дожди и от +9 до +28: синоптик Диденко предупредила о погоде в воскресенье Не все так просто: в ПФУ дали инструкцию, как оформить пенсию по возрасту – учтите эти нюансы Тельцы - займитесь хозяйством, Девы - время все закончить, Скорпионы - будут хорошие перспективы: гороскоп на 14 сентября 2025 года Воздвиженье Христово: сегодня большой праздник, что нужно знать Когда выгоднее всего купить картофель оптом: советы эксперта Скоро конец одиночеству: 3 знака Зодиака, которым Вселенная готовит счастье и новые знакомства Чудодейственное сочетание: клубника + лаванда = идеальный десертный дуэт Космическое световое шоу: скоро Землю ждет уникальное наблюдение взрыва черной дыры Последние дни металлических денег: какие украинские монеты в 2025 году устареют, а какие принесут выгоду Три знака Зодиака, перед которыми встанет решающий выбор в конце 2025 года Обучение без стресса: украинские школьники переходят на щадящие режимы Новая эра банковских переводов: прозрачные сделки уже близко Расслабьтесь и отдохните: звездный совет на 13 сентября 2025 года Готовимся к выходным: как магнитные бури повлияют на наше самочувствие Финансовая свобода: новые правила переводов денег на собственные счета в Украине Великий праздник Корнилия: важные запреты и обычаи на 13 сентября

Пасхальный десерт с изюминкой: как приготовить кулич с шоколадом

Пасхальный десерт с изюминкой: как приготовить кулич с шоколадом

Приготовление пасхальной выпечки – всегда особый момент в кулинарном календаре многих семей. В этом году восточные православные христиане отмечают Пасху 5 мая, что означает, что многие уже задумываются о том, как порадовать своих близких чем-то особенным. Один из необычных рецептов, который можно попробовать – паска с шоколадными каплями.

Вот пошаговый рецепт для приготовления паски с шоколадными каплями:

Ингредиенты:

Заварная часть:

45 г молока
45 г воды
15 г муки

Тесто:

230 г обычной муки
100 г муки Манитоба (с высоким содержанием белка)
7 г сухих дрожжей
100 г молока
1 шт. желток
2 шт. яиц
50 г сахара
7 г соли
50 г сливочного масла (комнатной температуры)
250 г шоколадных дропсов

Приготовление:

Заварная часть: В кастрюле смешайте молоко, воду и муку. Поставьте на средний огонь и перемешивайте до загустения. Оставьте остывать.

Тесто: В большой миске смешайте обе муки с сухими дрожжами и сахаром. В отдельной миске взбейте яйца и желтки, добавьте теплое молоко и заварную часть. Постепенно добавьте жидкую смесь в сухие ингредиенты и замесите тесто.

Добавьте к тесту сливочное масло и продолжайте месить, пока тесто не станет эластичным и не будет отходить от рук.

Переложите тесто на рабочую поверхность и вымесите еще 5-7 минут. Затем добавьте шоколадные дропсы и продолжайте месить, чтобы они равномерно распределились.

Переложите тесто в миску, накройте пленкой и оставьте в теплом месте на 3 часа для подъема. Затем перенесите в холодильник на 1 час.

Разделите тесто на части и сформируйте паски. Смажьте их яйцом и оставьте на подъем еще на 1 час в духовке, предварительно нагретой до 30°C.

После подъема, разогрейте духовку до 180°C и выпекайте паски около 30 минут, пока они не станут золотистыми.

После выпечки дайте паскам немного остыть, а затем можно подавать к столу.

Таким образом, паска с шоколадными каплями – это не только вкусный и нежный десерт, но и отличная возможность порадовать своих близких в праздничный день. А приготовление этого десерта станет настоящим кулинарным приключением для всей семьи.

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Вверх