Вино — это изысканный напиток, который пользуется достаточной популярностью среди украинцев. Однако не все разбираются в различных сортах винограда и производственных методах, что иногда приводит к выбору некачественных вин, пишет Business Insider.
Так, сомелье Сара Мэй Грюнвальд поделилась списком вин, которых следует избегать.
Какие вина лучше не выбирать
Сертифицированный сомелье из Калифорнии с двадцатилетним стажем, Сара Мэй Грюнвальд, отмечает, что за время своей карьеры она приобрела много опыта, и умения находить для клиентов идеальные вина. Однако с годами она также узнала, какие вина следует избегать.
Просекко
Грюнвальд рекомендует избегать просекко, хотя его пузырьки могут быть привлекательными. Это популярное сухое игристое вино часто выбирают за свою доступность и освежающий вкус.
Шардоне
Шардоне, хоть и является одним из крупнейших сортов винограда, Грюнвальд считает не самым лучшим выбором для легкого белого вина, особенно если речь идет о сочетании с морепродуктами или наслаждении им на веранде. Вместо этого она рекомендует попробовать греческий Ассиртико — свежее белое вино с цитрусовыми и минеральными нотками.
Розовое вино
Хотя розовое вино может быть прекрасным летним напитком, Грюнвальд предпочитает более насыщенные вина, такие как амберные вина, которые придают более сложный вкус. Она советует обратить внимание на грузинские вина, учитывая богатую историю виноделия этой страны.