Стабильная погода в мае и влажная почва после дождей создают идеальные условия для посадки определенных овощей и ягод. Кроме того, в мае также хорошо выращивать зелень, которая будет отличным дополнением к салатам и другим блюдам. Об этом пишет sad-ogorod.in.ua.
Некоторые овощи рекомендуется высаживать в первой половине мая. Однако для лучшей адаптации к условиям необходимо предварительно разрыхлить почву и обогатить ее удобрениями или известью в соответствии с необходимым уровнем кислотности.
Овощи, которые высаживают в мае, включают:
капусту;
картофель;
морковь;
огурцы;
репу;
редис;
пастернак;
кукурузу.
Также в мае можно посадить лук, чеснок, горох и бобовые.
Однако помидоры и баклажаны лучше всего высаживать во второй половине месяца, а перец - в конце мая.
При высадке картофеля важно убедиться, что температура почвы на глубине 9 см составляет не менее 8 градусов, чтобы предотвратить замерзание картофеля.
Морковь, репа, горох, бобы и пастернак лучше всего высаживать, когда температура воздуха стабильна и составляет не менее 20 градусов.
Что касается тыквенных культур, в мае можно посадить тыкву, дыню и арбуз. Однако каждый из этих видов тыквенных культур предпочитает определенные условия. Например, тыкву лучше всего сажать после фасоли, гороха, картофеля или помидоров, а дыню лучше всего выращивать на прогретой земле, накрытой агроволокном. Что касается арбуза, его следует сажать при температуре почвы не ниже 12 градусов.
В отношении ягод, клубнику и малину также можно высаживать в мае. Желательно подготовить почву заранее, чтобы она имела нейтральное кислотное содержание. При выборе места для посадки ягодных культур, предпочтение следует отдать освещенным местам, но защищенным от ветра.
Что касается зелени, многие растения, которые высаживают в мае, устойчивы к изменениям погоды. Оптимальная температура воздуха для роста составляет 14-15 градусов, а для почвы - 11-13 градусов. К таким растениям относятся базилик, цикорий, петрушка, укроп, чабрец и шалфей. Петрушка, например, предпочитает температуру воздуха около 20 градусов и почвы не менее 6 градусов.