Лента новостей

Кофе и хорошее настроение: научный взгляд на любимый утренний ритуал Как срочно пройти идентификацию в Пенсионном фонде Украины, чтобы избежать остановки пенсий Тарифы на отопление вызывают бурную реакцию у украинцев: цена возрастает почти в два раза Новая инициатива украинских властей: штрафы за хранение дров без документов Подготовка роз к суровым условиям зимней погоды: секреты успешного ухода ПриватБанк вводит ограничения для пожилых клиентов: внезапное сокращение кредитных лимитов вызывает недовольство Гороскоп на сегодня 20 августа: кого ждет успех, а кому приготовиться к трудностям Особенный церковный праздник 20 августа: почему нужно загадать желание и приготовить картофельное лакомство? Кофе какого сорта полезен больше всего: напиток-долгожитель Уменьшите расходы на коммуналку — выполните это до начала осени Магнитная буря августа: Как пережить? В Украине анонсировали рост социальных выплат. Кому дадут больше денег Правила хранения картофеля: как продлить свежесть урожая на долгие месяцы Опасные напитки в жаркое лето: какие угрозы скрываются за прохладной бутылочкой? Какой овощ испортит ваш бульон: почему некоторые овощи лучше оставить вне кастрюли От них будет ещё хуже: какие продукты нельзя есть женщинам в период менструации Обойдемся в это утро без тахикардии: чем можно заменить кофе Идеальное время для урожая клубники: конец лета – лучший момент для сочных и сладких ягод Пенсии украинским пенсионерам возрастут: подробности грядущих изменений Гороскоп на сегодня для всех знаков зодиака: Лунная ловушка открывает путь к высоким достижениям Важный церковный праздник 19 августа: народные обычаи, запреты и приметы на погоду Осень приближается, лето постепенно отступает: сырая погода напомнит нам о летних солнечных днях Покупка виртуального номера Казахстана: удобно, надежно, доступно! Гороскоп удачливых знаков Зодиака с 18 по 24 августа Украинцы массово стали переходить к оператору lifecell Продукты для улучшения зрения и профилактики глазных заболеваний Вторая волна сладких ягод: секреты повторного плодоношения малины Три строгих табу на 18 августа: церковный праздник и народные приметы Украинские пенсионеры обязаны самостоятельно приостановить пенсию при выезде за границу Эти знаки Зодиака страдают от чувства вины, которое мешает им быть счастливыми Не стоит ждать, когда яблоки упадут сами. Секреты садовников Почему не стоит носить черную водолазку Пенсионерам урежут выплаты. С чем это связано? 1mbank.ru: Ваш помощник в мире финансов Судьба готовит испытания: кто из знаков Зодиака окажется на пороге кардинальных перемен Почему умные дачники сажают клубнику именно в августе? Эти 4 знака Зодиака не умеют жить для себя: чувство вины мешает им быть счастливыми Новая пенсионная реформа в Украине: ожидания и реальность Лучшие подержанные автомобили по версии немецкого института T?V Как законно сократить расходы на коммунальные услуги в Украине? Пикантное лечо с перцем и помидорами на зиму: вкус лета в каждой банке! Новые правила пополнения банковских карт в "Ощадбанке": облегчение процесса без комиссий Гороскоп на 15 августа для всех знаков зодиака Большой церковный праздник 15 августа: Успение Пресвятой Богородицы Причины резкого роста цен на мед в Украине. Что вызвало подорожание?

Следите за свежестью блюд: как долго можно хранить готовые блюда


Многие люди, желая облегчить себе жизнь, стараются готовить еду с запасом. Это позволяет им в течение недели просто разогревать уже готовые блюда, не тратя время на их приготовление. Но как долго можно хранить готовую еду, чтобы она не испортилась и не стала опасной для здоровья?

Подробнее о том, как долго можно хранить готовые блюда, читайте в нашем материале.
Срок годности готовой пищи зависит от нескольких факторов:

Состав продуктов. Блюда, содержащие в своем составе мясо, рыбу, яйца, молочные продукты, как правило, портятся быстрее, чем блюда из овощей и круп.
Способ приготовления. Вареные, тушеные и запеченные блюда хранятся дольше, чем жареные.
Условия хранения. Готовую еду следует хранить в герметичных контейнерах или пакетах в холодильнике или морозильной камере.
Температура. Оптимальная температура хранения готовой еды в холодильнике составляет от +4°C до +6°C, а в морозильной камере – от -18°C и ниже.

В среднем, холодные блюда (салаты, холодные закуски, бутерброды) можно хранить в холодильнике от 1 до 3 дней, а теплые блюда (супы, рагу, макароны) – от 2 до 4 дней. Некоторые продукты, такие как пельмени, вареники, котлеты, можно заморозить и хранить в морозильной камере до нескольких месяцев.
Правила хранения готовой еды:

Используйте герметичные контейнеры или пакеты. Это поможет сохранить свежесть еды и предотвратить попадание в нее посторонних запахов.
Храните еду при оптимальной температуре. Не оставляйте готовую еду при комнатной температуре надолго.
Не замораживайте повторно размороженные продукты. Это может привести к потере вкуса и качества еды, а также к размножению бактерий.
Размораживайте еду в холодильнике. Не размораживайте еду при комнатной температуре или в микроволновой печи.
Обращайте внимание на состояние продуктов перед употреблением. Если вы заметили какие-либо признаки порчи (изменение цвета, запаха, вкуса, текстуры), то такую еду лучше не употреблять.

Помните, что нет смысла готовить еду с большим запасом, если вы не сможете ее съесть в течение рекомендованного срока хранения. Готовьте еду порционно, чтобы она всегда была свежей и вкусной.

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Вверх