Лента новостей

Важное предупреждение от Газсетей: счетчики на газ нужно заменить - сколько это стоит и кто должен заплатить Перерасчет пенсий с 1 марта: какая будет индексация для разных категорий пенсионеров Секрет идеальных тонких блинов, которые не прилипают к сковороде: рецепт кулинарного шедевра Смородину будете собирать целыми грузовиками: обязательно подкормите кусты этим в феврале Рябина на даче: дерево, которое принесет удачу, благополучие и защиту Козероги – спешите медленно, Водолеи – радуйтесь жизни, а Львам пора признавать свои ошибки: гороскоп на 14 февраля 2025 года Внезапная отмена лимитов на денежные переводы банковских карт: НБУ смягчит тотальный контроль? ПФУ установил сроки: если не сделать, субсидии больше не будет Кефир от стресса, депрессии и плохого настроения: когда и как нужно пить чудо-молочку для здоровья Касается всех, у кого есть авто: водителей начали штрафовать за трещины на машине Подорожает еще больше: даже кусок хлеба станет не по карману Церковный праздник 14 февраля: что нельзя делать сегодня и что значит вещий сон с четверга на пятницу Готовимся к сезону шашлыков: универсальный маринад для овощей 7000 пенсии и минимальная зарплата от 11000 гривен: Рада внезапно порадовала украинцев Какие выплаты на детей получат украинские семьи в 2025 году Масленица в 2025 году: когда будем провожать зиму и встречать весну в Украине – народные традиции и большие запреты Будете жалеть всю жизнь: ни в коем случае не покупайте автомобиль после ремонта двигателя Когда сажать томаты в феврале и марте: секреты опытных огородников для шикарного урожая помидоров Как стерилизовать банки в микроволновке: вы и не догадывались, как это просто и эффективно Звездная любовь 14 февраля: чего ждать в День святого Валентина каждому знаку Зодиака Коснется всех льготников: Пенсионный фонд связался с Налоговой и уже решили кого лишат выплат, а кому дадут ПриватБанк и Ощадбанк останутся без клиентов: в Украине начала работать британская Revolut, чем лучше для людей Водолеи – смените тактику, Раки – говорите "нет", а у Близнецов подсказка от Вселенной: гороскоп на 13 февраля 2025 года Осталось меньше года: украинцев предупредили нужно быстро перейти на цифровые трудовые книжки - как проверить После смерти пенсионера: родственники имеют право получить его пенсию - какие суммы и кому дают От плюс 5 и до минус 15: синоптики предупредили о контрастах в погоде на сегодня Заплатить за свое авто: для каждого водителя – сумма разная, в МВД дали инструкцию, как посчитать Газовый коллапс в Украине: "Нафтогаз" пытается залатать дыры – эксперты вангуют космические тарифы Идеальная рисовая каша: 3 секрета для нежного вкуса и проверенный годами рецепт 13 февраля большой церковный праздник: что нельзя делать сегодня и как заглянуть в свое будущее Как убрать неприятный запах в холодильнике: секрет двух ингредиентов Вместо тысячи слов и дорогих подарков: рецепт суперторта "Красный бархат" на День влюбленных О пенсии в 2025 году можно забыть: пенсионеров ждет глубокое разочарование Цены на тепличные огурцы в Украине взлетели на 23%: что скрывает этот рост Вы варили гречку неправильно и ошибались еще на моменте закипания: что мы все делаем не так Урожая не будет, а земли придется продать: губительный рост тарифов лишит продуктов и даже работы Почему февральский полив может стать смертельным для рассады Онлайн-займ на finca.ru Как получить суперурожай перцев: проверенная схема посадки и "правильные" соседи Пенсии в феврале уже будут другими: одним выплаты повысят, а другим - сократят Как быстро сварить горох: кулинарные секреты на миллион Только познакомились, а вы уже все про него знаете: что месяц рождения может сказать о мужчине Так делали наши бабушки: добавьте это при посадке картофеля и вредители и сорняки исчезнут навсегда Население Украины в 2025 году: сколько человек осталось Мороки будет много: у кого есть газ - нужно переоформить лицевой счет, разъясняют Газсети

От этого зависит целостность ягод: как правильно замораживать вишню на зиму


Вишня – это не только вкусная ягода, но и настоящий кладезь витаминов и микроэлементов. Она богата витаминами A, C, E, B, калием, магнием, железом и другими полезными веществами. Сезон вишни скоротечен, но не стоит расстраиваться! Ведь эту вкусную ягоду можно заморозить на зиму.

Подробнее о том, как правильно замораживать вишню на зиму, читайте в нашем материале.
Можно ли замораживать немытую вишню?

Нет, вишню перед замораживанием обязательно нужно мыть. Грязные ягоды могут стать источником бактерий и плесени. Для мытья вишни используйте прохладную воду и дуршлаг. Не трите ягоды руками, чтобы не повредить их. После мытья вишню нужно тщательно просушить. Для этого разложите ягоды на бумажном полотенце и оставьте на несколько часов.
Как заморозить вишню с косточками?

Замораживать вишню можно как с косточками, так и без них. Вишня с косточками сохраняет больше сока, поэтому она лучше подходит для приготовления компотов, киселей и варенья.

Для заморозки вишни с косточками:

Переберите ягоды и удалите все поврежденные и недозрелые.
Промойте вишню и тщательно просушите.
Разложите ягоды в один слой на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Поставьте противень в морозильную камеру на несколько часов.
Когда вишня замерзнет, переложите ее в герметичные пакеты или контейнеры.

Не заполняйте пакеты до конца, так как вишня при заморозке увеличивается в объеме.
Как заморозить вишню без косточек?

Вишня без косточек удобнее в использовании, чем вишня с косточками. Она идеально подходит для приготовления пирогов, десертов и выпечки.

Для заморозки вишни без косточек:

Переберите ягоды и удалите все поврежденные и недозрелые.
Промойте вишню и тщательно просушите.
Удаляем косточки из вишни с помощью специального приспособления или вручную.
Разложите ягоды в один слой на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Поставьте противень в морозильную камеру на несколько часов.
Когда вишня замерзнет, переложите ее в герметичные пакеты или контейнеры.

Не заполняйте пакеты до конца, так как вишня при заморозке увеличивается в объеме.
Сколько хранится замороженная вишня?

Замороженную вишню можно хранить в морозильной камере при температуре -18°C до 1 года. Не размораживайте вишню повторно.

Замороженная вишня – это отличный способ сохранить вкус и пользу лета на всю зиму. Используйте ее для приготовления вкусных и полезных блюд, и вы будете рады своему запасу!

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Вверх