Лента новостей

Выбор и приобретение запчастей Рено Трафик 2: рекомендации опытных механиков Особенности проживания в доме престарелых "Родные Сердца": поддержка для пожилых людей и их родственников Коснется 6,5 млн абонентов: Киевстар предупредил о звонках и интернете по-новому Даже если авто на стоянке: водителю влепят штраф 51 тыс. гривен Переводы на карту под прицелом: кто из украинцев заплатит больше 20% налога Украинцам урежут субсидии на коммунальные услуги: и без того мизерные выплаты "испарятся" Пенсионеры получат надбавки в мае: пенсии станут больше, но не у каждого Вознесение Господне в 2025 году: когда большой церковный праздник, традиции, значени и запреты Гороскоп на сегодня для всех знаков Зодиака: Луна в Деве откроет новую главу – трудности и сюрпризы Большой церковный праздник 7 мая: ни в коем случае не открывайте двери и держите деньги крепче – что нельзя делать сегодня Как защитить урожай от колорадского жука: эффективный метод борьбы с вредителями на огороде Новый перерасчет пенсий задним числом: пенсионеры получат повышенные выплаты Где в Киеве попробовать настоящие сибирские пельмени Гороскоп на неделю 5-11 мая для всех знаков Зодиака: ретроградные движения и мощные космические события потрясут Как вырастить огурцы на балконе: простой способ без земли Что делать сразу после высадки рассады в теплицу: ловушка, о которой молчат "ПриватБанк" выплатит на карты до 3000 гривен: как получить деньги Двойные пенсии в мае: какие пенсионеры получат увеличенные выплаты Вода, газ и свет вдвое дешевле: украинцы смогут платить за коммунальные услуги полцены Гороскоп на сегодня для всех знаков Зодиака: кого ждет денежный сюрприз, а кто погрузнет в проблемах Какой церковный праздник 6 мая: кому избегать травы сегодня и что нельзя делать, чтобы не привлечь беды на весь год Украинцам массово приходят фальшивые платежки за коммуналку: за что платить не нужно Секрет неземного урожая сладких помидоров: овощи вырастут сочными и крупными, как персики У кого карта ПриватБанка: нужно зайти в Приват24 или явиться в отделение банка Пенсионерам изменили тарифы: сколько и за что теперь будут платить Готовьте кошельки: в мае пенсионерам дадут по две пенсии - кто получит Уже до конца года: украинцы начнут получать новые паспорта, старые тоже останутся, что произойдет Картошка под угрозой: что нельзя класть в лунку при посадке, если не хотите остаться без урожая Долги за коммунальные услуги станут не страшны: ПФУ обещает помощь деньгами Резкое похолодание, ливни с грозами, шквалы и жара: погода на неделе измучает качелями Как собрать в два раза больше клубники: 4 проверенных подкормки, которые работают Май 2025: звезды на вашей стороне! Эти четыре знака Зодиака поймают волну удачи Спасаем огурцы после заморозков: как реанимировать рассаду и вернуть ей жизнь Попрощайтесь с субсидией: кого из украинцев лишат помощи на коммуналку в мае Касается всех клиентов ПриватБанка: за одну из услуг будут сдирать комиссию почти 100 грн Можно навлечь злых духов и беду: 4 мая большой церковный праздник – народные приметы и запреты Овощи по золотому курсу: как изменились цены в супермаркетах Украины к маю 2025 года Любовь под звездным огнем: май 2025 сулит страсть и судьбоносные признания для 3 знаков Зодиака Два томата в одну лунку: почему не стоит повторять ошибки дачников-экспериментаторов По ведру клубники с куста: дачники раскрыли секрет, о котором молчали годами Спирт в бензине: что изменилось в Украине с 1 мая и как это отразится на вашем авто Пенсионеров ждут специальные выплаты: на сколько повысят пенсии Кому май 2025 принесёт удачу: 6 знаков восточного гороскопа, которым повезёт больше остальных Тарифы на коммунальные услуги в мае: что готовят новые платежи Банкоматы "ПриватБанка" лишают украинцев денег: под угрозой каждый владелец карты

От добавки не откажется даже самый сытый: рецепт еврейских рыбных котлет с гречкой и манной крупой

От добавки не откажется даже самый сытый: рецепт еврейских рыбных котлет с гречкой и манной крупой

Чаще всего в котлетную массу добавляют крупы. В большинстве случаев это манка, но есть еще много интересных вариантов. Например, рекомендуем приготовить рыбные котлеты с гречкой. Крупа придает им очень интересный вкус и аппетитный аромат. Это блюдо точно стоит попробовать.

Первым делом подготовим весь набор продуктов для приготовления рыбных котлет с гречкой:

филе рыбы (толстолобик) - 400 г;
крупа гречневая - 150 г;
крупа манная - 70 г;
лук репчатый - 100 г;
чеснок - 2 зубчика;
яйцо - 1 шт.;
соль - 1/2 ч. ложки (по вкусу);
перец чёрный молотый - 1/8 ч. ложки;
розмарин - 2-3 веточки;
масло растительное - 45-60 мл (3-4 ст. ложки).

Из данного количества продуктов получается приблизительно 12 котлет.

Важно!

Вместо толстолобика можно взять любую другую рыбу или готовый рыбный фарш.
Щука, минтай, треска, палтус, хек, зубатка, сом, скумбрия, пангасиус и морской окунь идеально подойдут для фарша.

Заранее отварите гречку в подсоленной воде. Для этого тщательно промойте её и залейте чистой водой в соотношении 1:2, добавьте немного соли, доведите жидкость до кипения и варите около 15 минут. Готовой каше дать остыть до тёплого состояния.

Филе толстолобика пропустить через мелкую решётку мясорубки.

Лук и чеснок очистить, у розмарина снять листики с веточек. Овощи и зелень мелко нарезать.

Фарш переложить в миску. Вбить яйцо, добавить манную крупу, соль и перец. Туда же отправить лук, чеснок и розмарин. Всё хорошо перемешать.

Гречневую кашу переложить к остальным ингредиентам и опять всё хорошо перемешать, чтобы каша и специи равномерно распределились.

Сковороду с растительным маслом хорошо прогрейте. Сформируйте из фарша небольшие аккуратные котлеты и выложите в горячее масло. Жарить 4 минуты на среднем огне, до румяности.

Перевернуть и жарить ещё 3 минуты на небольшом огне под крышкой.

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Вверх