Лента новостей

Ощад, Приват, НоваПочта, Укрпочта, ПУМБ: в Нафтогазе срочно предупредили клиентов Коммуналка через "Приват24": ПриватБанк сделал экстренное предупреждение для всех клиентов Овнам - меньше работать, Тельцы - ждите сюрприз: гороскоп на 9 февраля 2025 года Киевстар, Vodafone, lifecell останутся без абонентов: новый мобильный оператор дает полгода безлима на все и мобильный телефон Вы об этом и не догадывались: чем отличаются белые яйца от коричневых, какие лучше Берегите детей и бойтесь порчи: какой сегодня праздник, что запрещено и, кого поздравить 5 растений, которые можно посеять уже в феврале – третье вас удивит Кофе: друг или коварный враг? Почему не стоит с ним перебарщивать даже с корицей в четверг Школы массово закроют с понедельника: эпидемия и угроза безопасности Бессонница зимой: что это и как избавиться, чтобы не превратиться в "зомби" Рецепт картофельного гратена: нежность сливок, пряный аромат и румяная корочка, от которой не устоять Меньше хвастайтесь и отмените стоматолога: 8 февраля большой церковный праздник, что категорически запрещено делать, и кого надо поздравить Овны – пора "отлежаться", Львы – наведите порядок, а Козерогам нужно скрыть деньги: гороскоп на 8 февраля 2025 года Просто, быстро и невероятно вкусно: рецепт макарон с тунцом и помидорами, итальянский ужин за 20 минут Как навсегда избавиться от запотевания и конденсата на окнах: простые домашние средства В какие дни запрещены косметические процедуры, маникюр и стражка: лунный календарь ухода, чтобы весной не жалеть ПриватБанк внезапно меняет правила: срезает лимиты и блокирует карты Сила талисманов знаков Зодиака в 2025 году: привлечение удачи, любви, денег и позитивной энергии Никакого повышения: какие пенсионеры не увидят более высоких выплат в марте 2025 года Как питание влияет на гормоны: полезные и вредные продукты, что следует добавить в рацион уже сейчас Касается всех, у кого есть дача, дом, участок и гараж, или тех, кто хочет их купить: в Украине ввели новые нормы Цены на апельсины и бананы в феврале-2025: как изменились и в каких супермаркетах дешевле Украинцы столкнулись с огромными доплатами за газ: как проверка счетчиков лишит последних денег Как вырастить сочный и вкусный редис: 4 ошибки, которых стоит избегать Пенсии повысят в полтора раза: ПФУ предупредил пенсионеров о "солидных" надбавках Почему на клубнике мало ягод: три ошибки, которых стоит избегать весной Космическая удача: как 2025 год Зеленой Змеи изменит жизнь пяти знаков Зодиака Как отмыть сковороду от нагара, жира и старой грязи: будет, как новая Овны – интуиция не подведет, Львы – снимите корону, а Стрельцы – не упустите шанс на счастье: гороскоп на 7 февраля 2025 года Когда нужно ложиться спать: будете высыпаться и бодры целый день Секрет богатства и успеха: как приумножить деньги и как с ними нужно себя вести Как приготовить вкуснейшую домашнюю колбасу по-украински: в магазине такую никогда не купить, рецепт В какие дни запрещено стричь ногти и делать маникюр: лунный календарь ухода на февраль Спрячьте зеленое и не ходите в магазин: 7 февраля большой церковный праздник – запреты, чтобы не было беды ПФУ доплатит 1000 к пенсии: кто может раздвигать карман шире Как утроить урожай лука: просто добавьте это в золу и можете открывать свой бизнес Чизкейк с кофе: десерт, который превращает обычный день в праздник, рецепт Экономический коллапс ударит по каждому: уже весной подорожает все – от продуктов до тарифов "Укрпочта" поднимает тарифы. Сколько теперь нужно заплатить за посылку Как приготовить настоящий украинский холодец с карпа: рецепт прозрачного чуда Новые тарифы на свет и газ: сколько будут стоять коммунальные услуги и к чему готовиться Морозы -10, сильный ветер и высокие риски заболеваемости: опасная погода врывается в Украину Пасха-2025: когда будет самый большой православный праздник в этом году ПФУ гордо заявил о надбавках к пенсии – на сахар, муку и уксус хватит Что можно и нельзя сажать после огурцов: советы по восстановлению почвы

Соблюдайте эти правила: как правильно хранить специи и приправы, чтобы они не испортились

Соблюдайте эти правила: как правильно хранить специи и приправы, чтобы они не испортились

Специи – это душа кухни. Они способны превратить даже самое обыденное блюдо в кулинарный шедевр. Но как сохранить их аромат и вкусовые качества на долгий срок?

Подробнее о том, как правильно хранить специи и приправы, чтобы они не испортились, читайте в нашем материале.
Как хранить специи в пакетиках:

Используйте герметичные пакеты: Пересыпьте специи из бумажных пакетиков в герметичные контейнеры или пакеты с зип-застежкой. Это поможет сохранить их свежесть и аромат на более долгий срок.
Удалите лишний воздух: Перед тем, как закрыть пакет, выпустите из него лишний воздух. Это поможет замедлить окисление специй.
Подпишите пакеты: Напишите на каждом пакете название специи и дату ее покупки. Так вам будет проще найти нужную специю и отслеживать срок ее годности.

Как понять, что специи нужно выбросить:

Срок годности: У большинства специй срок годности составляет 2-4 года. Однако некоторые специи, такие как базилик и орегано, теряют свои вкусовые качества быстрее.
Внешний вид: Со временем специи могут изменить цвет и стать более блеклыми. Это верный признак того, что их пора выбросить.
Запах: Свежие специи имеют насыщенный и приятный аромат. Если же специи пахнут тускло или неприятно, их нужно выбросить.

Где на кухне хранить емкости со специями:

Избегайте прямых солнечных лучей: Храните специи вдали от окна, прямых солнечных лучей и источников тепла. Это поможет сохранить их цвет и аромат.
Выбирайте прохладное и сухое место: Идеальное место для хранения специй – это прохладное, темное и сухое место, например, полка в шкафу или ящик на кухне.
Используйте органайзеры: Органайзеры для специй помогут вам удобно разместить все емкости на полке или в ящике.

Дополнительные советы:

Храните специи целыми: Молотые специи теряют аромат гораздо быстрее, чем цельные. По возможности, покупайте специи целыми и измельчайте их перед использованием.
Используйте вакуумные пакеты: Если вы хотите максимально продлить срок годности специй, можете использовать вакуумные пакеты. Это поможет удалить из них воздух и сохранить их свежесть на долгий срок.
Регулярно проверяйте свои специи: Периодически проверяйте свои специи на предмет свежести. Выбрасывайте те, которые потеряли свой аромат или цвет.

Соблюдая эти простые советы, вы сможете сохранить свои специи свежими и ароматными на долгий срок. А ваши специи всегда готовы творить кулинарные чудеса!

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Вверх